本研究先后采用QuEChERS萃取和液相色谱法--电喷雾离子串联质谱(LC-ESI-MS/MS)检测出蜂蜜样品中的30种农药残留含量。检测样品取自波兰(波美拉尼亚)北部地区养蜂场,其中29%样品呈阳性,含有部分目标化合物。
其中有5个样品(总样品的11%)中的联苯菊酯、唑螨酯、扑杀磷、多杀菌素、噻虫嗪和三唑磷含量超过最大残留限量(MRL),残留类型与该地区的农业操作有关,以上农药的最大值分别为14.5 ng/g、16.3 ng/g、25.7 ng/g、20.6 ng/g、20.2 ng/g 、20.3 ng/g.丙溴磷含量最大,浓度处于定量限(LOQ)和17.2 ng/g之间。