鸡蛋全国行情综述
2013年1月15日全国鸡蛋价格平均为4.44元/斤，较1月13日价格持平，其中鸡蛋价格最高地区为云南昆明、玉溪4.98元/斤，最低地区为黑龙江哈尔滨3.95元/斤。河北鸡蛋价格平均为4.39元/斤，较1月13日下降0.02元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为衡水4.55元/斤，最低地区为张家口4.20元/斤。江苏鸡蛋价格平均为4.56元/斤，较1月13日上涨0.02元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为无锡、南京4.73元/斤，最低地区为宿迁、连云港4.50元/斤。山东鸡蛋价格平均为4.44元/斤，较1月13日上涨0.04元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为莱阳4.50元/斤，最低地区为烟台4.38元/斤。
河南鸡蛋价格平均为4.52元/斤，较1月13日上涨0.06元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为漯河4.60元/斤，最低地区为新乡4.45元/斤。北京鸡蛋价格平均为4.40元/斤，较1月13日下降0.03元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为大兴4.43元/斤，最低地区为大洋路、回龙观4.38元/斤。湖北鸡蛋价格平均为4.36元/斤，较1月13日价格持平，其中鸡蛋价格最高地区为石首4.75元/斤，最低地区为襄樊、孝昌4.30元/斤。陕西鸡蛋价格平均为4.42元/斤，较1月13日价格持平，其中鸡蛋价格最高地区为宝鸡4.50元/斤，最低地区为咸阳、西安4.40元/斤。
黑龙江鸡蛋价格平均为4.01元/斤，较1月13日上涨0.02元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为牡丹江4.10元/斤，最低地区为哈尔滨3.95元/斤。吉林鸡蛋价格平均为4.24元/斤，较1月13日下降0.03元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为四平4.30元/斤，最低地区为辽源4.15元/斤。辽宁鸡蛋价格平均为4.60元/斤，较1月13日下降0.30元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为临沂4.88元/斤，最低地区为潍坊、济南4.50元/斤。
今年以来全国鸡蛋价走势平稳
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，1月13日，肉类价格上涨；食用油、水产品价格以降为主；成品粮、蔬菜、水果价格微幅波动；禽蛋、奶类价格基本稳定。
监测数据显示，2013年以来，全国鸡蛋价格走势较稳。与1月1日相比，1月13日，普通鲜鸡蛋全国日均价持平。
郑州市蛋价小幅回落
鸡蛋价格小幅回落。鸡蛋上周出场价格为4.26元/500克，比节前4.48元/500克的出场价格相比，略有回落；农贸市场鸡蛋主要零售价格为4.8元/500克，比上月价格低2.0%。业内人士指出，因为节前提前消费，节后消费相应减少，而蛋品供应量充足，加上近期我市鸡蛋产区和销售区天气以晴为主，有助于鸡蛋的收购、运输和销售，所以近期蛋价出现小幅回落的现象，预计后期仍有上涨趋势。
湖北：蛋价或“破六”
春节临近，打年货的展会一拨接一拨。昨日，来自中国农谷荆门市的2000多种农产品扎堆亮相武汉国际会展中心。一家企业展出的黑羽绿壳鸡蛋，号称国内最贵，零售价120元一斤，在年底销售旺季来临前在武汉“抢滩”。
就在高档鸡蛋忙着进入武汉市场的同时，普通鸡蛋也在悄悄提价。
昨日，前来逛展的雷爹爹趁现场鸡蛋打折，买了50枚鸡蛋。他说，去年鸡蛋价格先是极其便宜，接着又非常贵。去年下半年开始，鸡蛋价格一直涨不停，从一斤3.5元，慢慢涨到4元、5元，最近已经涨到5.5元，“去年这个时候，也才卖5元一斤”。
武汉市畜牧局人士解释，鸡蛋去年上半年价格低是因为2011年鸡蛋行情好，许多蛋鸡养殖户大规模补栏，导致供过于求。到了下半年，随着鸡蛋价格下跌，养鸡出现亏损，随着养殖户的退出，鸡苗存栏量减少，价格又掉头走高。
杨砚坦言，跟去年同期相比，鸡蛋的零售价每斤普遍高出0.2元左右。这是因为饲料豆粕、玉米价格和人工成本都比去年提高了两成，蛋价水涨船高。他还表示，随着年底消费旺季到来，鸡蛋价格还会出现季节性上涨，每斤涨到6元不是没有可能。
鸡蛋日评：全国鸡蛋价格小幅回落
鸡蛋：今日全国鸡蛋价格小幅回落。雨雪天气对鸡蛋运输影响逐步消除，同时各大高校放假在即，鸡蛋需求回落，蛋价进入震荡调整期；后市随着春节的逐步临近，食品厂商春节备货的稳步进行，蛋价将再迎涨势。今日主产区均价8.85元/公斤，较上周五下降0.03元/公斤，其中河南地区均价最9.06元公斤，辽宁地区均价最低8.5元/公斤。
淘汰鸡：今日全国淘汰鸡价格下降明显。据调查，近期养殖场疾病情况较为严重，养殖户淘鸡现象明显，淘鸡价格应势下滑；后市受蛋价、毛鸡价、生猪价格提振，淘汰鸡价格将逐步企稳。今日主产区均价9.09元/公斤，较上周五下降0.27元/公斤，其中河南地区均价最高为9.54元/公斤，河北地区均价最低为8.74元/公斤。
