一、2012年猪市回顾:
1、基本走势:
本年度猪市的基本走势以(日报全国三品种均价)。两头高中间低的V字形。自1月19日猪价拐点向下急速下滑,于5月下旬基本触底,然后在低位盘整至七月下旬,8月初小幅回升, 维持个把月,到了9月中旬价格又小幅回落。到十一月上旬猪价又开始上升,并加快速度完整地写完年初预测的全年v字型的最后一笔。
年初《评说兔年猪市,分析龙年行情[大牛]》一文中说过:
“龙年猪价起伏不会太大,在7---9元之间震荡, 落差2元上下,比兔年小1元左右。年均猪粮比价在6.5左右,突出个稳字”。龙年是个全年盈利年。前高后低、或中低两头高v字型的走势。每头利润不如兔年,要少200--300元,约兔年一半上下,但对养猪人来说仍是肥年。
龙年猪价四个季度变化:
第一季度(1--3月)猪价由高走低,今年1月份是在春节两头担,猪价能保持在当下9元上下,2月上旬(正月半)可能出现拐点,进入平稳下降的通道。
第二季度(4--6月)应是年度间的谷底期,最低月均价不会穿过7元/斤,不至于亏本。
第三季度(7--9月)走出低谷,猪价逐见走高,出现年度间小峰,但猪价难破年初价位。
第四季度(10--12月)10月份仍照常年会出现一个小谷,年终两个月在较高价位运行,价格还是难破年初。
今年猪市应当说是较平稳的,全年全国综合均价7.34元/斤,最高价(1月19日)8.66元/斤,最低价(7月15日)6.65元/斤,落差2.01元。基本处于供需平衡的状态,全年平均猪粮比价在6.4 :1。
从一年实际行情走势看,总的来说我预测还算是八九不离十,不算离谱。但还是有几处明显失误:
第一,今年谷底期延长,4月份进入底部一直到7月下旬三次探底,并穿破7元的下线达四亇多月的阴价,是出乎预料。
第二,未能达到全年盈利。
第三,年均每头盈利146.元,比兔年的每头537元少391元,比预测的减少百元。
主要原因是:
存栏增加。
需求委缩。
在经济下行的合力影响下,加上前期价位处于较高位置,造成了这种急速下滑态势。
成本继续上涨与猪价下跌形成的反差。
政府继续增加进口。
政府的“储备肉”调节手段也完全失效。等等就不去细说了。
2、本年度猪市走势对不同饲养模式及猪农心态层面的影响:
2012年猪价虽然不理想,一般的猪农亏本并不严重,因阴价期间仍在黄色预警线附近徘徊,尚未进入深度亏损,全年平均每头仍有146元利润,这也合乎“大周期”中的衰退期的走势。
对于自繁自养的猪农来说,如果猪场管理得当无大的疫情,行情把握得准,仍能获得可观利润。而真正亏损的是对行情掌握不好的育肥养殖户,因为他们在上一年高价位的背景下,购进的仔猪成本很高,在高成本仔猪以及饲料和原料大幅涨价而猪价持续下跌的情况下,这样的育肥户亏损是理所当然的。但是行情把握得好的专门育肥户,获得丰收的大有人在。【如“南通小陆”在第二季度以每头200元的买3000多苗猪,现在(年底)肥猪都能上市能不赚钱吗?】
另一部分出现亏损的猪场多与行情和养殖模式无关,是自行管理上的漏洞造成的。如因本年度原料价格波动幅度很大,饲料价格的直线上涨,在采购环节把握节奏不准确;对‘库’‘源’‘流’利用调节不当,至人均生产效率低下;对疫病防控能力差,影响生长造成成本上升,高病死率和低出栏率等等因素,是亏损的主要原因。
二、2013年猪市走势浅测:
(一)、看涨因素分析:
1、猪肉食品消费增加,力挺现行高位价格
(1)近期(春节前后)猪肉消费增加;
(2)随着牛、羊肉价格的持续走高。可替代猪肉消费影响的减弱。
(3)“速成鸡”事件带来的恶劣影响,也会严重打击消费者对鸡肉购买欲望而转向猪肉。
(4)城市化进程,每年大约2000多万农村人口通过各种途径转移到城市,吃肉增多;
(5)人民生活水平提高,近年来人均每年消费猪肉增加2---3斤。也就是说年增2000多万头。
(5)出生人口增加,全国人口每年以0.8%的比例速增,这么多人一生下来张开嘴巴就要吃肉。猪肉需求因人口增加而呈刚性增长。
2、成本推动:
(1)饲料成本上升;
(2)猪苗成本上升;
(3)兽药成本上升;
(4)生产资料成本上升;
(5)劳动力成本上升;
(6)水电成本上升;
(7)运输成本上升。
3、外部经济环境:
(1)国家经济好转;《中国与世界经济发展报告(2013)》绿皮书预测,本轮物价回落趋势趋于结束。
(2)通胀仍然存在;2013年我国CPI将进入新一轮上涨阶段。2013年,CPI(居民消费价格指数)将上涨3%。
(二)、看跌因素分析:
1、国家多项政策扶持畜牧业:近日获悉,13年我国生猪标准化规模养殖场建设项目将有补贴。又将要吸引大量外行业资本进入养猪业。生猪饲养量将进一步增加,甚至供大于求,猪价下跌。
2、国家政策打压猪价:
(1)投放中央储备肉;
(2)进口猪肉平抑国内猪价。
3、母猪存栏数量上升:母猪存栏量处历史高位,下一年行情,与上一年能繁母猪的存栏量有关,根据2012年9月份公布的数据,全国能繁母猪存栏量高达5062.万头,较去年同期同比增长4.7%。当然可能有很大的水份,也只能参考。
4、全球经济形势复杂多变:欧债危机进一步深化,避险资金的需求和美国经济的低位复苏共同推动美元指数上行,大宗商品包括生猪可能进入长期下降通道。
5、控通胀:仍然是今后一段时期内政府的一项重要工作。
6、疫病形势相对乐观:去年各地虽然仔猪腹泻死亡严重,但其对应出栏影响被去年年底的高存栏、以及春季需求低迷继而引起猪农惜售,加大出栏规格而抵销。而当前疑似五号病,死亡损失不是很大。前几年肆虐全国的“高热病”,通过防控和自然感染淘汰易感群,只在部分地区零星发生。这种疫病形势的相对平稳,中短期后果是年底存栏处于相对高位,对于13年第二季度猪价将形成很大压力。
7、猪周期:从大概3到4年一次的养猪周期来看,大周期底部并非是12年7月15日,如果是下坡期只有178天,(过去几次周期下坡都在500--800天)。参照以住周期以最短480天,大周期底部也要到今年第二季。即使大周期拐点提早,仍在大周期的谷底期、回升期都不利于猪价的提升。
8、大周期底部的几个特征一个还未看到:
(1)仔猪单价长期或大幅低于肥猪价格。
(2)生猪价格反复或长期在盈亏平衡点以下运行。
(3)养猪户不计成本地大量宰杀母猪。
(4)后备母猪卖不出去。
(5)大批猪场破产或转让。