肯德基被指违规使用抗生素和激素喂养的鸡肉事件已持续发酵近一个月，肯德基昨天终于在其官网和微博上发布公开致歉信，针对企业自检流程可操作性欠佳、公司内部沟通不到位、供应商调整速度不够迅速、检测结果没有主动通报政府、个别员工不妥言论等问题向消费者道歉。肯德基方面还表示，将吸取教训，承诺继续在政府监管措施之外，增加供应商对百胜供货的检测要求。此外，今后将主动及时通报企业自检发现的问题，提高供应商对食品安全管控能力的要求。
不过，肯德基的道歉声明没有提及当初自检中发现的不合格产品流向。市食安办昨天介绍，由食药监、公安、纪检等部门组成的联合调查仍在进行，结果一定会公布。
以上由东广记者童丽敏、胡旻珏报道。
而对于这份道歉，不少市民表示等得太久。有网友认为，“一声华丽的道歉远远不够”；有网友表示，“反正以后肯定少吃”；有网友认为，肯德基不能光说说而已，政府监管部门、消费者维权组织应该对肯德基处以巨额罚款，让其守法经营；也有网友从产业链角度进行反思，“事件中第一个站出来道歉的是肯德基，难道一个行业链的问题就应该只由企业来承担吗？”
据了解，肯德基近6成的销售业务在中国。去年12月，百胜集团曾发出第四季度中国同店销售额下降4%的业绩预警，“速生鸡”事件之后，前天百胜在提交美国证券交易委员会的文件中，将这个预警从4%上调到6%。
