8日清晨，年近古稀的吴仁保大爷赶到北京鲁谷七星园小区附近的早市，购买一家人近几天吃的蔬菜，大爷念叨着，“菜太贵了，都快赶上肉价了!”近段时间，菜价飞涨，有的品种甚至翻番，一些老百姓连呼吃不起。菜价究竟涨了多少？为什么会那么贵？连日来，记者不断走访追查原因。
观察：基本见不到“一元菜”身影
6日清晨6时许，记者来到山东寿光农产品物流园，常年经营蔬菜的经纪人李义文说，近段时间寿光蔬菜价格整体上涨。批发价涨得猛，零售价涨得更猛了。记者走访北京、山西多地的农贸市场、超市，发现基本已见不到“一元菜”的身影，菜商们预测春节前蔬菜价格还会继续上涨。不仅仅是北方菜价上涨，去年12月以来全国各地菜价都节节攀升。据统计，蔬菜价格已经连续10周上涨，累计涨幅已达55%。
原因：极寒天气加上成本上涨
中商流通生产力促进中心分析师郭力野介绍，今年此次菜价上涨主要是多年未遇的极寒天气造成北方大棚菜生长缓慢，南方菜外运困难，出现阶段性供应紧张。天气原因之外，生产成本上涨、零售费用渐高等也是推动菜价上涨的刚性因素。记者采访发现，在一些地方，从城郊批发市场到零售终端，“最后一公里”菜价涨一倍左右。经过4到6个流通环节，每个环节成本会增加5%—10%。许多菜商反映，今年化肥价格、油费和人工费用上涨了30%左右，摊位费、房租费也涨了不少。
对策：减免费用降低流通成本
国家发改委8日表示，为控制部分地区蔬菜价格过快上涨，发改委正积极研究落实相关减免流通环节费用，降低流通环节成本等措施。一些地方已开始动用价格调节基金，降低流通环节成本，努力稳定蔬菜价格。
新闻短评
涨价岂止怨天寒
菜价不是小事。小小一片菜联系千万家，别看只是涨了几毛钱、几块钱，对低收入者的“菜篮子”来说，增加的不仅是金钱上的负担，更是心理上的负担。肉贵可以少吃，但菜不可以不吃，这也是老百姓切肤之痛喊“菜贵”的原因。
也许有人认为，最近菜价上涨都是天气惹祸，属正常波动。蔬菜流通牵涉甚广，稳定菜价，需区分情况，长短结合；各部门、各地区也应协同合作，多管齐下。稳住菜价，让老百姓温暖度冬，过个好年，此事体大，须急起而行。
