受季节性因素影响，上周我省蔬菜批发价较前一周上涨6.57%。昨日，记者采访获悉，受肉和菜价格上涨影响，一些小饭店也趁机涨了饭价。
数据
我省超六成菜价上涨
据农业部农产品批发市场信息网监测显示，今年第一周，28种蔬菜中27种价格上涨，周均价每公斤为4.17元，环比涨4.5%，为连续第十周上涨，累计涨幅55.0%。
而我省，新年第一周，粮油肉蛋菜价格继续走高。重点监测的60种商品中，38种价格上涨，占63.3%；9种价格持平，占15%；13种价格下降，占21.7%。
郑州任寨北街一蔬菜超市的老板称，蔬菜价格上涨，符合常年规律，以往年的经验，每年从这个时候开始，到过年前，菜价都会持续上涨。
省商务厅有关负责人称，最近蔬菜上涨主因是持续低温，去年11月份以来，我国大部分地区出现了明显的雨雪天气，有的地方甚至创下低温纪录。叶类菜最容易受天气影响，易受冻、损耗大、储藏难，导致价格异常波动；同时也减缓了一些种类蔬菜的产量，减少了供应。
影响
菜价涨，饭店也跟着涨价
另外，我省猪肉零售价连续第七周上涨。上周猪肉零售价较前一周上涨0.71%。受节前需求量增加等因素的影响，预计后期我省猪肉价格仍将有持续走高的压力。
受肉和菜涨价的影响，一些小饭店也趁机涨了饭价。郑州经开区老南岗的一家拉面从6元涨到了7元。而一家热干面店的小碗热干面涨了0.5元钱，从4元涨到了4.5元。因豆芽涨了，面条也涨了0.2元。
