全国行情综述
2013年1月7日全国鸡蛋价格平均为4.37元/斤，较1月6日上涨0.04元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为云南玉溪5.00元/斤，最低地区为黑龙江伊春，双鸭山3.90元/斤。河北鸡蛋价格平均为4.28元/斤，较1月6日上涨0.04元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为衡水4.58元/斤，最低地区为张家口4.10元/斤。江苏鸡蛋价格平均为4.41元/斤，较1月6日上涨0.08元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为无锡4.58元/斤，最低地区为淮安4.27元/斤。山东鸡蛋价格平均为4.31元/斤，较1月6日上涨0.13元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为菏泽4.40元/斤，最低地区为莱芜4.22元/斤。
辽宁鸡蛋价格平均为4.16元/斤，较1月6日上涨0.07元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为北镇4.25元/斤，最低地区为大连4.03元/斤。北京鸡蛋价格平均为4.26元/斤，较1月6日上涨0.01元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为大兴、大洋路4.27元/斤，最低地区为回龙观4.25元/斤。湖北鸡蛋价格平均为4.36元/斤，较1月6日上涨0.07元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为石首4.75元/斤，最低地区为襄樊、孝昌4.30元/斤。
陕西鸡蛋价格平均为4.28元/斤，较1月6日价格持平，其中鸡蛋价格最高地区为宝鸡、咸阳4.30元/斤，最低地区为洛南、渭南4.25元/斤。黑龙江鸡蛋价格平均为3.98元/斤，较1月6日价格持平，其中鸡蛋价格最高地区为牡丹江4.15元/斤，最低地区为伊春，双鸭山3.90元/斤。吉林鸡蛋价格平均为4.24元/斤，较1月6日上涨0.04元/斤，其中鸡蛋价格最高地区为吉林4.28元/斤，最低地区为通化、辽源4.20元/斤。
福建鸡蛋价格降幅全国最大
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，1月5日，肉类价格上涨；蔬菜、水产品价格以涨为主；成品粮价格稳中有涨；食用油、禽蛋、水果价格微幅波动；奶类价格基本稳定。
监测数据显示，2012年11月中旬至年底，全国鸡蛋价格呈较为明显的上涨走势。今年元旦以来，鸡蛋价格开始止涨回落。分地区来看，超过四成省区市鸡蛋价格下降，其中福建、北京、天津、河北、辽宁价格降幅居前，分别为4.6%、1.5%、1.0%、1.0%、1.0%。另外有近三成省区市鸡蛋价格持平。
鸡蛋日评：全国鸡蛋价格涨势明显
鸡蛋：今日全国鸡蛋价格涨势明显。节日效应消除，前段时间蛋价阶段性回调，近期天气寒冷，蛋鸡生产性能下降，且饲料运输成本上涨，蛋价应势上扬；后市随着春节的临近，鸡蛋需求提升，蛋价仍有小幅上涨空间。今日主产区均价8.62元/公斤，较上周末上涨0.13元/公斤，其中河北地区均价最高8.76元/公斤，辽宁地区均价最低8.34元/公斤。
淘汰鸡：今日全国淘汰鸡价格小幅小调。肉鸡价格下调，波及淘汰鸡市场；但近期鸡蛋、生猪价格持续上涨，将拉动淘汰鸡价格，同时随着终端消费的提升，淘汰鸡价格仍有上涨空间。今日主产区均价9.45元/公斤，较上周末环比下跌0.06元/公斤，其中山东地区均价最高为9.86元/公斤，河北地区均价最低为8.94元/公斤。
