元旦已过，临近春节，节前的高端消费品市场一如既往地升温。
记者走访市内多家冬虫夏草专卖店了解到，虽然天气才刚刚降温，冬虫夏草的销售却已量价齐升，销量普遍增加了四五成，受此影响，其价格也上涨了两三成。
在走访中，记者发现，不少售价高昂的虫草却没有统一的产地和品级标准，消费者即便掏了大量的钱也难以肯定买到的就是“好货”。对于缺乏相关专业知识的普通消费者来说，在让人眼花缭乱的各种虫草中该如何选择？专家建议，要认准符合《冬虫夏草中药饮片炮制规范》生产的品牌产品。
节前销售进入旺季
冬虫夏草量价齐升
笔者在走访中看到，在广州一些大型商场的金康药房、东方红等专柜，前来选购名贵药材和保健品的市民逐渐增多，冬虫夏草也占据了专柜里最佳的位置。根据产地及规格不同，散装虫草的价格每克从228元到698元不等，1600条/公斤级的虫草，价格在每克600元左右；中档的2600条～3000条/公斤级的虫草，价格在每克328元左右。
“与此前‘有价无市’情况不同的是，最近虫草开始出现明显量价齐升的趋势。”销售人员纷纷表示。“以我们药房为例，单单元旦假期几天，销量已经达到上月总销量的一半水平。”目前，一些规格的散装虫草有9折优惠，但随着冬季进补特别是春节送礼旺季的到来，“有可能过几天就没这个折扣了。”一名专柜负责人说。
据介绍，从去年新虫草上市以来，各种级别的虫草价格就一直大幅上涨，直到去年中秋、国庆节期间达到高峰。此后，虫草价格可以用“坚挺”来形容。“高档的虫草价格一直稳中有升，春节前是冬虫夏草销售的旺季，价格普遍上涨了三成，而且还在上涨中。”一家冬虫夏草专卖店的负责人说。
伪劣虫草涌入市场
清平市场加码检测
随着冬虫夏草销售旺季的来临，假冒伪劣虫草大量涌入市场。“不法经营者通过在虫草中注入金属粉或者加入金属丝，增加虫草重量或对断裂的虫草进行粘合。”据了解，广州清平市场已经引入虫草检测仪，就像X光机对人体检查一样，对虫草进行“照肺”。
“有了虫草检测仪，可透视和检测出掺有金属杂质的劣质虫草。”清平市场负责人介绍。但据部分商家表示，市售高档虫草的猫腻不少。比较常见的有用较粗的线捆绑虫草，增加重量；又或者在高规格虫草中掺杂低规格虫草，例如1800头的虫草，往里面掺杂部分个头较小的混着卖。
一名在经营虫草多年的知情者告诉笔者，除了用金属丝穿断草，还有一种更隐蔽的方法。如果用金属丝穿断草，人们一眼就能看出。如果把虫草稍微用水泡一下，用刀片把要接合的地方弄整齐，然后用“三秒胶”一粘，接缝处和虫草上的环形花纹基本上差不多，要特别细心才能发现。从去年开始，这种“粘合虫草”要比用金属丝穿的虫草多。
据了解，青海省出台的关于虫草的地方强制标准规定：虫草中不得添加异物，虫草如有断裂，不得连接。如果连接将判定为不合格产品。但是，近几年，全国许多地方都发现穿有牙签的虫草被混在正常的虫草中出售。
用胶水粘断了的虫草，这样的虫草对人体有没有伤害呢？这名知情人说，“三秒胶”就是一般的强力胶，而一般的胶对人体都会有伤害。而用胶粘过的虫草一般很难被发现，即使有经验的业内人员也很难看出来。一般的消费者更是无法分辨，一旦买了这种虫草，不仅在经济上蒙受损失，还极有可能对身体造成伤害。
令人惊讶的是，在一些虫草专卖店销售的所谓精品货中，记者竟然也发现了用胶粘合过的虫草。而这些“精品货”每市斤要价7万多元，按每市斤大概1000根左右来算，1根虫草就要70多元。该店店主在笔者的指认下承认这些“精品货”是用胶水粘合过的，并称如果笔者要购买的话，可以一根一根地挑选。
据了解，还有一些不良商家比较过分。有人曾用面粉或淀粉制假虫草，这种虫草用嘴尝一下就能分辨出来；有的则往虫草中增加化学原料，以达到染色的目的。以上种种，普通消费者都是难以发现的。
品牌故事
极草
终结行业乱象
告别低效利用
提起近两年的冬虫夏草行业，“极草”品牌是无法回避的，它的理念和产品被消费者公认为冬虫夏草行业发展的趋势。
从8年前开始，一群科学家肩负着结束冬虫夏草行业乱象、告别低效利用的历史使命，在我国青海省以及德国、美国、意大利等地展开研发工作，最终发明了冬虫夏草纯粉片，把人们对冬虫夏草的吸收率提升了7倍以上，终结了1300年来冬虫夏草低效利用的境况，开创了冬虫夏草高效利用时代。
“极草”对于产品质量的追求可谓苛刻到极致，不但每一根原料虫草都必须经过6道以上的工序来严格挑选，更令业界震惊、令消费者彻底放心的是，在如此混乱的业态中，它勇敢地独家提出了“100倍赔付”的承诺，从董事长到基础员工，从厂家总部到区域合作商，每一个人都对产品质量承担无限连带责任。这个承诺，将消费者的风险转移到企业身上，企业主动承担道德、标准与质量的多重拷问，毫无退路地把自己推上了对产品绝对负责的位置。
充分的准备与付出都是有回报的。冬虫夏草的消费者一经了解并体验“极草”之后，纷纷弃用冬虫夏草原草，改为追捧“极草”。产品上市3年来多次脱销，年销售额已突破50亿元，比同行业第二至六名总和的两倍还多。不但“极草”总设计师张雪峰被评为“中国自主创新领军人物”，“极草”的制作标准更被国家确立为行业标准，“极草”的成功已成为冬虫夏草乃至整个滋补品行业内令人津津乐道的“极草神话”。
专家评价，极草这种提高资源使用率的研究方向对于各种资源日益匮乏的今天，具有重大的指导意义。“极草”冬虫夏草纯粉片的发明，被业内赞誉为“拯救冬虫夏草行业的曙光”。
曙光
用标准和自律
拯救虫草行业
拯救冬虫夏草行业的曙光——“极草”所获得的巨大成功仅仅来自于一颗小小的含片本身吗？答案显而易见。最根本的还是透过这颗含片而投射出的自律与标准，投射出创造真正满足消费者根本利益产品的责任。
在一个乱象丛生、造假横行的行业里，“极草”建立了标准。这个标准不仅对冬虫夏草提出了清洁、单根密封和纯粉压片等明确要求，同时也公布了成本低廉简便易行的检验方法，使得该标准不像其他行业标准那么“专业”和高不可攀，消费者能够非常便利和低成本地依据标准来辨识一款产品是否符合标准。
号称“软黄金”的冬虫夏草终于有了自己的标准，消费者终于有了自己的武器，一举终结了冬虫夏草行业混乱无序、无据可依的现状，更使得消费者的利益获得了“国标”这个有力武器的保障。
标准是外部的规范，企业成功必不可少的还有内里高度的自律精神。“极草”“百倍赔付承诺”彰显了这一点，使自律不仅仅停留在企业的口号，更做出了切切实实的行动。
标准与自律的结合，再加上企业孜孜不倦的自主创新，“极草”成为冬虫夏草屹立不倒的坚定基石，托起了行业健康发展的希望，成为促进行业升级的曙光。
只有尊重消费者的产品，才能获得消费者的尊重。
专家建议
按“国标”选购有保证
由于冬虫夏草辨别和清洗难度实在太高，就连对食品药品要求甚高的欧美和日本也都难以作出相应的规范和规定，只能在真假虫草的辨别方式上尽量提醒国民。那么对于缺乏相关专业知识的普通消费者来说，面对眼花缭乱的品种该如何挑选？
据悉，作为冬虫夏草最大产地的青海省，于2010年12月7日率先颁布了《冬虫夏草中药饮片炮制规范》，从成分、加工办法和检验方法等进行了详尽的规定，成为国内第一部冬虫夏草行业法规。按照《药品管理法》的相关规定，该标准也同时成为国家级标准。该规范全面借用了冬虫夏草行业领航者——青海春天药用资源科技公司“极草”冬虫夏草系列产品生产标准，标准中对于“净制冬虫夏草、冬虫夏草粉、冬虫夏草纯粉片”三种冬虫夏草中药饮片的要求，一方面提高了冬虫夏草的使用安全度，使以往的冬虫夏草从工业原料级一步跃升为安全方便的直接食用级。更重要的是，标准中对新型直接服用型中药饮片“冬虫夏草粉、冬虫夏草纯粉片”作出了明确规定，标志着国家已经对科学利用冬虫夏草，提高这种珍稀药材的利用率作出了明确规定。消费者以后只要买到符合这一标准的冬虫夏草，那就绝对可以放心服用。
