今日全国鸡蛋价格保持平稳。猪肉及蔬菜价格上涨，提升了鸡蛋的替代效应，蛋价止跌平稳。后市随着天气变冷，蛋鸡产蛋性能的下降以及消费的回升，蛋价将再迎涨势。今日主产区均价8.38元/公斤，与昨日持平，其中河北地区均价最高8.56元/公斤，辽宁地区均价最低8.14元/公斤。
2012年度下半年（7月—12月）普通鲜鸡蛋零售价涨跌互现，9月份均价达最高值，整体呈现“先低-后高-最高-再走低-又回升”运行态势。各月份环比涨幅在5%10%之间，降幅在1.00%3.50%之间。具体运行情况综述如下：
一、运行基本情况
1.零售价情况：7月份为8.95元/公斤；8月份为9.76元/公斤；9月份为10.48元/公斤；10月份为10.15元/公斤；11月份为9.80元/公斤；12月份为10.30 元/公斤。
2.涨幅情况：7-12月份环比分别为（-1.00%）、（+9.05%）、（+7.38%）、（-3.15%）、（-3.45%）、（+5.10%）；同比分别为（-9.78%）、（-7.05%）、（-5.16%）、（-3.15%）、（-6.49%）、（+4.67%）。
二、简要分析：
1.下半年（7-12月份）零售价平均价为9.91元/公斤。其中，7、8、11月份价格低于均价，9、10、12月份高于均价。7月份为最低，9月份达最高价，两月相差1.53元/公斤。
2.8月份涨幅最大为9.05%，11月份降幅最大为3.45%。与去年同期相比，7-11月份均呈降势，仅12月份开始止降回升。从以上数据可知：下半年价格运行波动仍较大，与去年同期相比，今年下半年价格低于去年。
3. 8月份因气温高，产蛋率下降，储藏成本增大，蛋价开始回涨。9、10月份因学校食堂陆续开业，加之“中秋节、国庆节”两节因素影响，消费需求明显放大，价格持续走高。今年国家成品油价格的调整，影响运输成本，也是造成价格波动的因素之一。
河北：
邢台鸡蛋价格：4.30元/斤；
衡水鸡蛋价格：4.35元/斤；
唐山鸡蛋价格：4.22元/斤；
邯郸鸡蛋价格：4.31元/斤；
张家口鸡蛋价：4.25元/斤；
沧州鸡蛋价格：4.20元/斤；
承德鸡蛋价格：4.22元/斤；
秦皇岛鸡蛋价：4.17元/斤；
石家庄鸡蛋价：4.20元/斤；
江苏：
徐州鸡蛋价格：4.23元/斤；
淮安鸡蛋价格：4.23元/斤；
盐城鸡蛋价格：4.33元/斤；
宿迁鸡蛋价格：4.27元/斤；
泰州鸡蛋价格：4.33元/斤；
无锡鸡蛋价格：4.55元/斤；
南通鸡蛋价格：4.39元/斤；
南京鸡蛋价格：4.40元/斤；
连云港鸡蛋价：4.20/斤；
海安鸡蛋价格：4.35元/斤；
