北京稻香村制作三色“三禾”防伪标识摄影/本报记者汪震龙
“稻香村”难道不是北京的一家老字号企业吗？怎么会冒出这么多家？离春节还有一个多月，京城的糕点市场出现了北京、苏州、河北、香港等4家“稻香村”的局面，让很多消费者摸不着头脑。昨日，北京稻香村正式发布三色“三禾”防伪标识，意图借此予以明确区分。
现状
节前市场四种稻香村混战消费者难分辨
近年来，早有一些细心的市民发现，北京市场出现了几种“京八件”礼盒，包装上都印着“稻香村”三个字，但确是完全不同的企业生产的，分别产自北京稻香村、苏州稻香村。如今，京城的糕点市场更加增加了河北稻香村、香港稻香村等多家企业的产品在淘宝网站、团购网和部分超市“打擂台”销售。
几家企业的“稻香村”的标识越来越接近，以至于难以分辨。胡厥文先生为北京稻香村题写的“稻香村”，有独特的个人风格魅力。然而，苏稻、河稻的“稻香村”与北稻的越来越像。香港稻香村的标识是突出“香港”二字，且“稻香村”的字号是黑体字，较易辨识。
“看起来都一样啊，我不知道有什么区别。”年轻白领小郑告诉记者，今年春节不打算回老家过年，准备网购几盒老北京的特色糕点礼盒，快递给远在老家的父母。她听同事们聊天说“稻香村”有几种，决定好好请教一下，以免买错。
调查
四家稻香村各有各的身世
据了解，国内市场上成规模的“稻香村”至少有北京稻香村、苏州稻香村、河北稻香村、香港稻香村等在销售各类糕点食品及礼盒。
由于我国的企业注册是地域性管理的，除了驰名商标享受跨领域、跨地域保护外，在当地没有其他企业注册的前提下，就可以注册为企业字号。
其中，北京稻香村创始于1895年，南京人郭玉生带着几个伙计来到北京，在前门观音寺打出了“稻香村南货店”的字号，1926年被迫关张。1984年1月22日，稻香村复业后的第一门市部东四北大街营业店正式开业。
苏州稻香村公私合营为平江区糖果糕点厂(苏州糕点厂前身)，至1962年又划出该厂独立，恢复其前店后坊的生产。“文革”时一度更名为“红太阳”，再次撤并成立苏州糕点厂，直到1978年3月重挂稻香村招牌，苏州糕点厂也更名为苏州稻香村食品厂。河北稻香村为苏州稻香村投资建设的一家企业。
“香港稻香村”在其公司网站介绍称，生产厂家为“北京市荣洲工贸有限公司”，是中港合资企业稻香村集团食品有限公司授权的一家集产、销为一体的中型食品企业。记者在市工商局企业信息系统查询发现，北京市荣洲工贸注册于2007年，公司地址在房山良乡，经营范围为加工、销售糕点。
进展
北京稻香村出防伪标与其他三家划清界限
“北京市场上一些打着稻香村名号的食品，选料不精、缺斤少两或是工艺差的产品常让北京稻香村背黑锅。我们将逐步在所有食品中全面开展对防伪标志的应用。”北京稻香村一位负责人表示，启用防伪新标识是为了做个“标记”，让想买“北稻”的消费者更易找到它。
记者看到，“三禾”被印成红、绿、金三色。据介绍，红绿金三色的搭配强调了天然绿色的食材、上等如金的工艺以及中国千百年流传的红火的家人和谐、众人和谐。而红色采用特殊油墨印刷，有一定防伪作用。
对多家“稻香村”混战市场是否影响了市场份额、是否会控告其他企业不正当竞争等，北京稻香村方面一概保持沉默，仅表示“先做好自己的事”。
制图/巨琳
北京稻香村创始于1895年，1926年被迫关张。1984年1月22日，稻香村复业后的第一门市部东四北大街营业店正式开业。
苏州稻香村公私合营为平江区糖果糕点厂，至1962年又划出该厂独立，恢复其前店后坊的生产。
河北稻香村为苏州稻香村投资建设的一家企业。
“香港稻香村”生产厂家为“北京市荣洲工贸有限公司”，是中港合资企业稻香村集团食品有限公司授权的一家集产、销为一体的中型食品企业。
