北京市工商局今天上午通报，在流通领域的食品检查中，共发现6批次不合格食品，其中4款小零食甜蜜素超标，一款酱油氨基酸态氮不达标，目前它们已经在全市下架。
爱甜不爱酸是很多年轻人的口味偏好，不过太甜的食品存在很大的安全隐患。今天上午，北京市工商局公布了6个批次的不合格食品下架名单。其中，“桂峰”牌三种不同口味的果冻因为环己基氨基磺酸钠（即甜蜜素）超标而上了黑榜。
与这种“超甜”果冻存在同样问题的还有“大福乐”牌的开胃丝，这种调味面制品的甜蜜素超标10余倍。记者了解到，甜蜜素的甜度是蔗糖的30到40倍，长期过量摄入会对人体的肝脏及神经系统造成严重危害。
此外，北京于家务鹏程食品酿造厂生产的“福瑞祥”牌北京酱油，有一个批次被检出氨基酸态氮不足标准值最低限的1/5。
氨基酸态氮指的是以氨基酸形式存在的氮元素的含量。该指标越高，说明酱油中的氨基酸含量越高，鲜味越好。
北京市工商局已对这些不合格食品在流通领域采取停止销售措施。
全市下架食品名单
样品名称 商标 生产日期 标注生产单位名称 不合格项目（标准值/实测值）
开胃丝 大福乐 2012.7.5 沈阳市和平区吴先桃食品厂 环己基氨基磺酸钠g/kg
（调味面制品） （0.65/6.6）
水果吸冻 桂峰 2012.6.5 潮安县桂峰食品有限公司 环己基氨基磺酸钠g/kg
（葡萄味） （0.65/2.3）
水果吸冻 桂峰 2012.6.5 潮安县桂峰食品有限公司 环己基氨基磺酸钠g/kg
（苹果味） （0.65/2.3）
水果吸冻 桂峰 2012.6.5 潮安县桂峰食品有限公司 环己基氨基磺酸钠g/kg
（菠萝味） （0.65/2.3）
腐竹 孙氏大宝 2012.5.24 内黄县大宝豆制品厂 二氧化硫g/kg（0.2/0.5）
北京酱油 福瑞祥 2012.9.9 北京于家务鹏程食品酿造厂 氨基酸态氮g/kg
（0.4/0.064）
提醒：凡已购买上述不合格食品的消费者，可凭购物小票和食品外包装向销售单位要求退货。
