成都速冻、肉食品抽查 两批次不合格别买

    四川在线消息（四川在线记者 郝晋）成都市质量技术监督局近日抽查了成都市企业生产的速冻食品、肉制品，共抽查119批次，合格117批次。不合格的两批次产品为成都新东平食品有限公司生产的"山椒凤爪"（肉制品），苯甲酸超标；成都新田食品有限公司生产的 "撒尿牛丸"（速冻食品），山梨酸超标。

    成都市质检院食品中心高级工程师万渝平分析认为，造成"山椒凤爪"苯甲酸超标的可能原因一是购入原料中苯甲酸超标，二是生产配料未按设计配方准确计量投料，三则可能是厂家为了延长产品货架期，有意添加。

    而造成"撒尿牛丸"山梨酸超标的可能原因不排除制造商擅自添加，或是使用了允许添加山梨酸的配料，但未在标签上明示。