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麻辣烫赶时髦玩起“最低消费”是否合法

时间:2012/12/25 14:26:31 来源:南方日报

    麻辣烫也来个最低消费,还有神马不可以的,立刻引来不少好友的讨论:“纳尼?这么说,麻辣烫也有潜规则了?”、“麻辣烫摊主看来练过”……

    原来,“狮子座”最近减肥,晚上一般不吃主食,某天逛街止不住馋意进了北门街一家自助麻辣烫店。点菜前,店员提示她说店里最低消费是5.8元。对此规定,“狮子座”有些纠结:麻辣烫这么小个店,也学饭店、KTV搞个最低消费,究竟是麻辣烫店太潮,还是自己太out了?

    不过店主就表示店小利薄,做麻辣烫得有汤汁,还有一些调料,加上人工费用,这些都是店里的成本,所以必须设定最低消费,“店主说其实设立这个最低消费金额并不过分,任何人随便夹些菜都能花个十块八块的,肯定会大于五块钱。”

    听到这“狮子座”就不乐意了,“我只挑蔬菜吃,吃不够5块钱怎么办?”“狮子座”向店主提出异议,店主回复“那就加到5块钱。并且店主还告诉她,现在麻辣烫锅底涨价了,不得已,麻辣烫店只好出这样的规定,并不是他们一家如此。

    记者近日走访了广泰商业街、炒沙村、昌记市场等麻辣烫店,的确,部分麻辣烫摊设立了最低消费,最低消费标准为5元到6元不等。

    那么,消费者对麻辣烫最低消费怎么看呢?记者在这些麻辣烫店随机采访了8位市民,几乎没有一位市民对最低消费提出异议,他们表示的意思一致:最低消费也就5、6元,也不是大数目,不算侵犯消费者权益。

    麻辣烫设立最低消费究竟是否合法呢?记者咨询了清远市工商局消委会,有工作人员表示,酒店餐饮业设置“最低消费”是因为每个企业的市场定位、经营档次不一样。像有些企业的装修、餐具和设备投入很大,餐饮服务很有特色,创造了一个好的消费环境,所以设置了一个“最低消费”。麻辣烫设立最低消费如果是从经营成本考虑,只要不违反《价格法》和物价部门对酒店餐饮业的价格管理中的规定:一是市场定价;二是明码标价;三是定价要合理,都是可以的。而且在消费者消费前必须明确告知消费者,尊重消费者的知情权,否则就属于违规行为。


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