据四川生猪监测预警系统监测,12月第2周,在市场需求增量的带动下,我省生猪均价继续回升,饲料原料及配合料稳中有涨,养殖效益继续回暖。本周出栏肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价分别上涨0.26元/公斤、0.03元/公斤、4.00元/头和0.43元/公斤;玉米持平,小麦麸和豆粕各略涨0.02元/公斤,育肥猪配合料略升0.01元/公斤;猪粮比和猪料比分别回升0.10点和0.06点,养殖效益进一步回暖。
一是生猪各项指标环比涨幅略有缩小。肥猪、仔猪、后备母猪和猪肉零售均价环比分别上涨1.65%、0.16%、0.31%和1.74%;同比分别下跌10.80%、16.29%、4.92%和10.28%。监测点二杂肥猪最低14元/公斤(通江县),外三元以上肥猪最高19元/公斤(蓬安县)。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差平均为9.19元/公斤,环比略有放大上升1.88%,同比下降9.37%。
二是饲料原料及配合料稳中略涨。豆粕、小麦麸和肥猪配合料环比分别上涨0.47%、0.96%和0.29%,同比分别上涨18.03%、1.93%和4.86%。玉米同比上涨4.44%。
三是猪粮比站上均衡线。猪粮比、猪料比环比各升1.64%和1.36%,养殖效益继续回暖,自繁自养平均利润176元/头,散养均利128元/头;同比仍分别下降14.50%和14.94%。
12月中旬,全国生猪价格继续上涨,瘦肉型肥猪均价上破16元/公斤,仔猪价格受利好形势影响虽有小幅上涨,但受近期部分省区疫病影响,补栏较为理性。冬至、元旦临近,腌腊制品及灌制香肠需求继续增加,预计育肥猪和猪肉零售价将继续小幅上扬,而仔猪、后备母猪价格稳定。各地养殖场户要继续做好冬季疫病防控和圈舍温湿调控等管理,严防母猪饲料霉变造成仔猪腹泻;在关注市场价格变化的同时,密切关注严冬带来的生猪疫情动向,做好结构调整、切勿压栏。(以上价格和简析仅供参考)