需求增加 生猪价格持续上涨
11月底全国生猪收购均价为15.3元/公斤，比11月初上涨0.86元/公斤，上涨近6%左右。
从各地区来看，西南和东北地区生猪收购均价超过15.6元/公斤，华中和和华南地区生猪价格相对偏低，分别为14.98元/公斤和14.86元/公斤。东北地区的涨幅最大，1个月上涨达到1.64元/公斤，其次是西南和华北。
生猪价格上涨主要的原因是需求增加，主要体现在：
(1)天气寒冷，一方面城镇居民日常家庭和户外肉类消费均增加；另一方面部分地区开始灌制香肠和腊肠，特别是一些肉制品加工企业。
(2)部分地区受雨雪天气影响，交通运输受阻，部分地区猪源紧张，猪价上涨，这也是北方地区猪价上涨幅度较大的主要原因。
从2011年第四季度起，生猪和母猪存栏量已经达到较高水平，因此目前生猪市场供应比较充足，后期生猪价格将继续上涨，但涨幅不大。
山东生猪市场维持上涨 涨速加快
据山东省畜牧兽医信息中心对全省25个集贸市场价格定点监测，2012年11月26日- 12月2日，活猪价格为14.67元/公斤，环比增长1.38%，同比下降10.11%。猪肉价格为23.66元/公斤，环比增长1.15%，同比下降12.44%。
这周全国猪料比价较上周继续明显上涨，从4.67:1涨至4.82：1，同比下降14.6%。全国猪粮比价则由上周的6.36：1大幅上涨至6.54：1，同比下降11.07%。全国自繁自养出栏头均盈利水平从上周的80元大涨至125元，瘦肉型猪已达185元/头。猪市涨幅较预期扩大，部分地区一周内上涨了0.3元/斤，东北、华北、华中、西南地区均有省份突破8元/斤，四川瘦肉型猪价格甚至已经达到8.3元/斤左右。虽然入冬进入疾病高发季，但全国大部分地区均未出现因疾病造成的恐慌性出栏现象，近期猪价上涨较猛，甚至还出现了惜售现象，从而推动猪价进一步上涨。
这周山东省生猪价格涨速有些加快，但仍处于正常的波动范围之内。供求关系的影响，本次上涨较前期相对偏低的猪肉价格来说，应属于恢复性上涨。近期饲料价格的下降，猪粮比价呈现稳步上扬的态势，部分养殖户养殖效益有所改观。近期冷空气来袭，养殖户应确保猪只处于最佳生产状态，最大限度地减少疫病发生的机会，从而取得最大的社会经济效益。
11月26日- 12月2日，仔猪价格为17.76元/公斤，环比下降1.08%，同比下降21.03%。生猪价格持续弱势，养殖户补栏谨慎，中小规模养殖户普遍维持现状，散养户逐渐退出市场，仔猪的需求量减少，导致价格下降。
