针对散装食品经营存在“身份”残缺不全，卫生状况、贮存条件达不到要求和食品退市不规范、篡改生产日期等问题，近日，昆区工商分局展开专项执法行动，严查流通环节散装食品。截至目前，共检查辖区各类超市、市场的经营户3066户（次），对129户(次)索证索票不齐全、标签标识不详的散装经营户下发限期整改通知书。
执法人员在检查中发现，大型超市对相关规定的落实情况较好，操作较为规范，而农贸市场和街边干果店、副食店因经营条件简陋，食品卫生存在安全隐患。为此，执法人员严格监督经营者建立食品进货查验记录情况，对票证不齐全的经营户或未索取票据的行为进行警告并下达《责令改正通知书》。同时，要求经营户对货架销售的散装食品，必须在显著位置悬挂或张贴标签，严查散装食品存在的“身份”不明、篡改生产日期等问题，督促食品经营者执行不合格食品退市制度，及时清理处置变质、超过保质期及其他不符合食品安全标准的散装食品，对篡改食品生产日期、保质期的从严从重查处。记者 范思慧 通讯员 孙景明
