最近一段时间，世界粮食市场玉米(2444，8.00，0.33%)、小麦(2520，11.00，0.44%)和大豆(4778，15.00，0.31%)的价格一路飙升，许多人开始担心2007至2008年间的世界粮食危机将再度出现。联合国[微博]粮农组织、国际农业发展基金和世界粮食计划署的负责人9月4日就此发表联合声明，呼吁世界各国采取快速、相互协调的行动，避免当前的粮价上涨在未来几个月内演变成一场伤及千百万人的灾难。
声明指出，各国应尽快采取措施加强社会保障体系，为首当其冲的贫困人口提供保护，创造更多的体面就业机会从而增加人们的收入，增加对于小规模粮食生产者提高生产能力的支持，以及避免出现抢购现象和避免实施出口限制。
三大机构表示，在防止粮价过度增长的同时，还必须着手解决导致这种涨价潮的根本原因。过去五年来已经发生过三次国际性粮食价格暴涨，每一次都有天气的因素。自2007年以来，世界部分地区出现的干旱或洪水几乎每年都导致全球粮食产量受损。因此，必须早日为粮食系统找到抵抗气候变化和自然灾害的办法。
声明还指出，粮食库存越来越多地被用于生物燃料开发等非食品用途以及日益增加的金融投机等都是导致价格上涨和波动的因素，必须加以控制。
