临沂鸡蛋价逼近5元大关 "供小于求"推涨蛋价
经历了3个月前的一轮暴涨之后，鸡蛋价格一直呈平稳下降趋势，然而最近一周，在山东省临沂市，鸡蛋价格开始止跌反弹，27日，记者了解到，目前鸡蛋零售均价为9.4元/公斤左右，同比上涨5.8%，个别农贸市场蛋价再度逼近5元大关。
蛋价破“5”只差一毛钱
“咦，上星期六的时候还4.4元一斤，这才几天啊就涨到4.7元一斤了？”27日，市民孙先生到沂蒙大楼买鸡蛋，发现鸡蛋价格涨了不少。
“简直是隔一天涨一次价，前天还卖4.6元一斤，今天就4.7元一斤了！今天提货的时候听说还得涨！”在站前市场鸡蛋销售区，几名摊主七嘴八舌地议论着“涨势汹汹”的蛋价。一位摊主告诉记者，最近一周鸡蛋价格涨得厉害，上周末零售价还保持在8.8元/公斤左右，短短3天时间里已经涨了0.6元/公斤，而且还有继续上涨的势头。记者随后走访了市区红旗路农贸市场、汇丰农贸市场以及部分超市后发现，个别市场鸡蛋零售价已经飙升至9.8元/公斤。
记者从临沂市畜牧局了解到，近半个月以来鸡蛋市场价格快速上涨，目前市区鸡蛋零售价已经涨至9.7元/公斤左右，虽然比8月下旬谷峰时10元/公斤的价格下滑1.1%，但较去年同期上涨了5.8%。
平邑县明发种鸡场经理程业宏告诉记者，11月中旬以来鸡蛋价格稳步反弹，一箱45斤装鸡蛋批发价从上周四的173元迅速上涨到184元，价格同比上涨6.35%，涨幅相当明显。
“供小于求”推涨蛋价
临沂市畜牧局工作人员分析，推涨蛋价的另一个因素是市场供应量不足。11月份以来，天气转凉，制约了蛋鸡的产蛋率，而此时随着中秋、国庆“双节”商家和消费者的囤货消化完毕，市场需求逐步放大，造成市场供应量不足，使得蛋价上涨。
部分养殖户则表示，造成蛋价上涨的原因在于养殖成本增加。养殖户刘老板告诉记者，目前玉米和豆粕两项蛋鸡主要饲料的价格正在不断攀升。根据临沂市畜牧局的统计数据显示，目前玉米价格为2.36元/公斤，同比基本持平，较年初上涨4.9%；豆粕价格4.23元/公斤，同比上涨33.4%，较年初上涨38.7%。此外，秋冬季节蛋鸡防疫任务加重，拉高防疫成本。饲料和防疫成本增长推动了鸡蛋价格上涨，进一步推涨了蛋价。
对于后期鸡蛋价格的走势，畜牧局专家预测，随着元旦、春节两节到来，市场总体需求量势必增大，同时年中补栏的蛋鸡将进入产蛋高峰，近几个月市场价格极可能在目前的价位区间反复震荡，预期元旦前后市场零售价位可能会反弹至10元/公斤，但继续走高的可能性不大。
长春鸡蛋价格淡季不“蛋定”
东亚讯（记者 赵宇） 28日，在长春市重庆路附近的一家农贸市场里，李女士买了10元钱的鸡蛋，一共18个。这是她这个月第二次来这里买鸡蛋，但是这次10块钱却少了2个。
“月初还4.5元/斤呢，现在涨到4.9元/斤了。”李女士说，也不知道为啥，是现在买鸡蛋的人多吗？
“其实，现在是鸡蛋销售淡季。”摊主张女士指了指旁边的几箩筐鸡蛋说，买鸡蛋的人不是很多，这几筐鸡蛋卖了有段时间了。“我也不清楚为何涨价，我们进货的时候价格就高。”张女士说。
那么鸡蛋缘何在淡季上涨呢？
“现在虽然是销售淡季，但同样也是产蛋淡季。”吉林省广超牧业有限公司负责人陆经理说，一般情况下，产蛋鸡的产能循环周期是12-14个月，而目前市面上所销售的鸡蛋，大都是去年7、8月引进的蛋鸡。这个时候恰巧到了淘汰期，而一些新引进的蛋鸡目前还没有达到最大产能。
