近两年，白菜价格一直走低，菜农们叫苦不迭。记者走访发现导致白菜滞销有三个原因，一是白菜播种期与大棚菜种植时间冲突，致使和大棚菜一起上市。二是冬储白菜不再是主流，白菜需求量减少。三是白菜种植面积没有减少。
白菜和大棚菜集中上市
沙镇李知洲村菜农老王介绍，每年七八月份开始播种白菜，这个时候大棚里的黄瓜、西葫芦、芹菜也开始播种，露天地里种的胡萝卜、白萝卜、菜花和芹菜也在这个时间播种。这几样蔬菜的成熟期都是10月和11月份左右，导致蔬菜大量集中上市。
菜农周振海说，这个季节不光白菜不好卖，其他蔬菜价格也不高。周振海家种了不少芹菜和菜花，价格在2毛左右。周振海说，村里种白萝卜和胡萝卜的也不挣钱，因为白菜的产量比其他蔬菜大，亩产10000斤左右，所以其他蔬菜虽然价格低点，但能卖出去，白菜会造成滞销。
冬储白菜不再是主流
50岁的市民张大爷介绍，10年前，一到冬天，家里能吃的菜只有白菜，想吃其他蔬菜也买不着。5年前，到了冬天市场上除了白菜，其他蔬菜也多了，但其他蔬菜都是大棚种植，或者冷库储存的，价格较高，白菜相对其他蔬菜便宜一些，家里吃菜还是会选择白菜。现在大棚菜多了，而且价格便宜，超市和市场上能买的蔬菜菜品多了，白菜不再是唯一选择。
市民郭女士说，前几年一到冬天，家里都会买很多白菜储存起来，有时候还会用盐把白菜腌起来吃。现在冬天买菜很方便，一般都不存储太多。郭女士说，她现在每顿饭要吃的菜都是在下班路上买，在市场上或者超市里买新鲜的，很少再买很多储存起来。
白菜种植面积没有减少
沙镇李知洲村负责人介绍，去年周边几个村种白菜的面积大约是三四千亩，今年和去年的面积持平。在白菜人均需求量减少的同时，种植面积却没减少，这是造成白菜滞销的重要原因之一。
2010年，在韩国泡菜危机等传言的推动下，白菜行情很好，大白菜的价格达到历史高位，让很多菜农尝到了甜头。“说不定还能赶上2010年那样的好行情。”菜农耿双红说，白菜生长期短、好管理、产量大、投入少，所以年年种植白菜。
