黑龙江新闻网齐齐哈尔11月22日讯 “这瓜子价涨得太凶了,8元钱一斤,一斤瓜子几乎相当于要吃一斤五花肉了!”昨日上午,喜欢嗑瓜子的刘女士在卖炒货的摊前买瓜子时发现,前几天才7元一斤,才过几天又涨了1元。
记者走访了我市的几个经营炒货的门市和批发市场,发现今年的瓜子价格涨幅明显,一斤涨了1元至2元。
记者在百货大楼附近的一个炒货摊床上看到,打出的炒瓜子价格最低价是每斤6元,最高每斤8元。炒瓜子的大爷是山东人,他告诉记者,他们一家在我市卖炒货已经有7年了,虽然瓜子价格一年一个价,年年都在涨,但今年是瓜子涨得最厉害的一年。
“没办法,进价高,我们不卖贵一点,就合不上了。”大爷说,他这里还算卖得便宜一些,其他市场上还有卖9元一斤的。
记者随后来到几个大型超市,看到散装炒瓜子卖价都是接近9元一斤。今年瓜子为啥这么贵?记者带着这个问题走访了市场。卖炒货的赵女士告诉记者:“主要是批发价涨了,今年我们上货价比往年贵了不少,零售价自然要涨。”赵女士坦言,瓜子价格高了,买的人少了,生意更难做了,“像我们炒瓜子卖,赚的就是一点辛苦钱。”
在站前市场,从事瓜子批发生意的章先生说,今年瓜子确实涨得凶,平均比往年每斤贵两三块钱左右。还有一个重要的原因就是,今年的瓜子质量总的来讲不太好,瘪瓜子很多,空壳的也不少。“今年我们收购的稍微经过筛选的瓜子,价格都抬高不少。”一位每年都去内蒙一带收购瓜子的批发商告诉记者:“今年瓜子产量低,现在种瓜子的农户非常少,有时都收不到,所以物以稀为贵,价格自然被抬高了。”
加工熟瓜子的孙女士告诉记者,瓜子在收购、加工、包装上市,所有环节价格都提高了,所以到零售市场时价格自然不低。另外,瓜子是食用油的生产原料,很多食用油厂家也要收购瓜子榨油,所以造成瓜子供应紧张,更引发了瓜子价格不停上涨。“到春节,炒瓜子绝对要突破每斤10元以上。” 孙女士估计说。