记者李勇报道 如今,市场价每斤31元的羊肉,让不少市民直呼价高,现在吃顿火锅涮点羊肉就得花销百元以上。
昨日,在立山时代农贸市场上,羊肉每斤31元,比去年同期每斤28元的价格上涨10%,而前年羊肉每斤才卖20元,两年价格的涨幅高达55%。在部分超市,一些品牌羊肉每斤卖到了35元以上,而猪肉每斤11元,与去年同期每斤12元的价格相比有所下降,牛肉每斤26元,去年还不到20元。
羊肉涨价也抬高了羊肉片、羊肉串等的价格。在市场买羊肉卷的市民赵雪说:“天冷了愿意吃火锅,可最近两年羊肉太贵,吃顿火锅就得花出去百元,真有点心疼啊! ”
另外,部分餐饮店里的羊肉串、烤羊腿和涮羊肉的价格也水涨船高。在铁东一家烧烤店,两年前1元1串的羊肉串已经涨到2元。立山一家火锅店,去年羊肉还打折,如今全部没有折扣,部分羊肉价格还有所上涨。
为什么羊肉价格居高不下?摊贩宫文华介绍,近两年羊肉价格上涨,主要原因是货源少。前年新疆、内蒙古等地遭遇冻灾,许多母羊被冻死,产量大幅减少,饲养成本也高,由于出栏较慢,养羊的人越来越少,而羊肉需求增多,因此价格上涨。目前来看,年底前羊肉降价的可能性不大。