饮食调理：认清10种“脾虚态” 教你如何对症调补（3）

　　3、脾虚水肿

　　【症见】身肿，腰以下为甚，按之凹陷不易恢复，脘腹胀闷，食纳减少，面色不华，神疲肢冷，小便短少，舌质淡，苔白滑，脉沉缓。

　　【病机病理】脾虚水肿由脾虚水停，泛溢肌肤所致。

　　【治法】温脾利水消肿。

　　【对症疗方】芡实闷老鸭：芡实200g，老鸭1只，葱、姜、食盐、料酒、味精各适量。将芡实洗净，老鸭宰杀后去毛和内脏，洗净血水后，将芡实放入鸭腹内，将鸭放入瓦锅（或砂锅）内，加水适量。将锅置武火上烧沸，再改用文火炖熬，约两小时至鸭肉炖烂即成。食用时，加味精少许，吃肉、喝汤。