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化州发现“蛋中蛋”,专家称可放心食用

时间:2012/11/17 17:21:58 来源:北方网

  茂名化州市杨梅镇旺什村的一只普通母鸡,竟产下一个“巨无霸”鸡蛋,令人称奇。而更加奇特的是,巨蛋之内竟还藏着一个正常大小的鸡蛋,实在让人叹为观止。

  该“巨无霸”鸡蛋来自化州市杨梅镇旺什村陈姨家中。据陈姨称,一个多月前,她家饲养了四五年的一只老母鸡,突然产下这个巨型蛋,她及家人一看吓了一跳。想不到此蛋打开后,里面竟还有一个完整的鸡蛋。

  记者16日在陈姨家见到了这个“巨无霸”鸡蛋及其“蛋中蛋”。从外形看去,大、小两鸡蛋的蛋壳颜色、硬度、形状均与普通鸡蛋无异,记者拿来一个普通鸡蛋进行比对,可见其大小与小蛋(蛋中蛋)的大小相当,而与大蛋(巨无霸)则相差悬殊。据陈姨说,小蛋内的蛋黄颜色偏黄,而大蛋内的蛋黄颜色偏红。

  针对“蛋中蛋”现象,记者采访了省科技协会的许先生。他称“双黄蛋”、“三黄蛋”倒是很常见,但是这种“蛋中蛋”很少见。不过,其解释称这种“蛋中蛋”形成原因还是很常见,主要原因有两种:一种是鸡鸭在产卵过程中受到驱赶或是惊吓,扰乱了卵子的正常形成和排放而造成的;还有一种可能是该动物的输卵管有炎症,导致排卵紊乱而形成了蛋中蛋。无论是哪种原因,都不影响正常食用。


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