11月上旬,电白县组织开展辖区内生猪定点屠宰场专项监督检查,确保十八大期间猪肉产品质量安全。此次专项检查是根据茂名市动物卫生监督所《关于进一步加强动物屠宰检疫监管的通知》(茂动监[2012]21号)要求进行的,旨在确保十八大期间生猪产品质量安全,维护公共安全。检查内容包括:一是进场生猪持有《动物检疫合格证明》和耳标佩戴情况;二是检疫不合格生猪及产品无害化处理情况;三是“瘦肉精”监督抽检及企业自检情况;四是同步检疫实施情况;五是检疫制度检疫记录的建立和落实情况。
这次专项检查,共对全县17家镇级中心屠宰场进行了全面检查,从检查情况看,各驻场检疫员都能按规定落实检疫制度和规范操作,严把各项检疫关,监督屠场对病死猪或病害肉按规定进行无害化处理,“瘦肉精”的监督抽检工作落实到位。检查中发现个别屠宰场存在的问题给予当场指正,并要求有存在问题的驻场检疫组或屠宰场将整改情况以书面形式向县监督所汇报。此次检查县畜牧兽医局高度重视,局党组书记、局长梁汉文亲临督导。