据了解，黑龙江猪肉价格从10月第二周开始连续4周下降。目前，黑龙江每公斤猪肉平均价格为21.94元/公斤，同比下降19.04%，比全国平均价低1.77元/公斤。
业内人士分析认为，猪肉价格连续下降，原因有三：一是2011年是猪肉价格的最高峰，之前就已经有很多大型猪场在建，当下，是这些猪场集中生产的时期，也是这些猪场生猪集中出栏的时间，大量的生猪集中投放市场，会拉低市场的猪肉价格。二是，运输成本的升高，造成本地猪外运量相应减少，价格拉升动力减弱。三是，“双节”过后，屠宰企业生猪收购量大幅缩减，猪价因此下滑。
