法国食品协会(Sopexa)8日在香港发布“红酒贸易监察2012”报告，调查发现在全球经济增长缓慢的背景下，廉价红酒愈来愈受大众欢迎；来自中国的红酒需求近年来亦首次录得大幅下滑。
调查在今年7月针对全球12个主要国家的1300个红酒机构、进口商、批发商和专营商进行了网络采访。结果发现，仅57%的业内人士预测红酒销量仍会持续增长，较去年的67%大幅下降10个百分点。香港、俄罗斯和德国是仅有的三个销量预测保持平稳的市场；包括美国、加拿大、英国、瑞士在内的主要欧美市场均有不同程度下滑。值得注意的是，仅有69%的中国红酒商预测今年销售会好于2011年，去年这一数字高达87%，另有79%的受访者预测明年情况会实际改善。
从需求而言，单一葡萄酿制的红酒及廉价红酒最深欢迎，分别有约半数专业人士预期相关品种销量可逆市上升。与此形成鲜明对比，高端红酒的魅力显著下降，需求欢迎度从去年的58%跌至44%。其中，产自法国的高端品种首当其冲受到冲击。作为法国高端红酒的两大忠实“粉丝”，中国内地和香港对法国红酒的需求明显回落。法国食品协会集团亚洲区总监Jean－CharlesCrouin透露，两地分别录得59%和52%的受访者预期法国红酒销量增加，同比均大幅下跌22个百分点。相比而言，价格相对适宜的意大利红酒则继续受到中国消费者的青睐。就在刚刚闭幕的中国(北京)国际红酒展上，超过2／3的参展商来自意大利。而在香港，意大利红酒更一举超越法国红酒成为销量更好的品种。法国、意大利和西班牙继续名列全球最受欢迎的红酒产地，但以智利、葡萄牙和奥地利为代表的第二梯队正逐渐缩小与三大产地的差距，主要受惠于对入门级红酒的需求增长。更有趣的是，相比传统的木塞包装，业界普遍预计螺旋盖葡萄酒的销售将持续上升，比例高达56%，一方面反映市场更为接受此类包装，另一方面也从侧面体现低成本红酒的地位日渐提升。
