亚心网讯(记者 王建隆)连日来气温持续下降,乌鲁木齐市蔬菜价格普遍上涨。与10天前相比,韭菜和油白菜涨幅最大,每公斤价格上涨超过两元。
“现在的蒜薹价格、韭菜价格都赶上鸡蛋了。”11月5日,在红山路早市买菜的市民李冬梅说。
记者在该市场了解到,笋子的价格是每根3元,油白菜每小把3元,菠菜每把4元,蒜薹每把3元,娃娃菜每公斤4元,韭菜价格每公斤10元,生菜每公斤12元,比10天前相比分别上涨了1-3元。
菜贩何玉花说,她的菜是从北园春蔬菜批发市场批发的,因批发价一路上涨,他们只能跟着上涨。“蒜薹、菠菜、芥菜和油白菜价格高,我们就分成小把卖,每把300克到500克,可以炒一盘菜,一是方便顾客购买,二是比论公斤卖感觉便宜。”
当天,记者走访了北园春批发市场近10家蔬菜批零商了解到,韭菜批发价已涨到每公斤7元,豆角每公斤9元,蒜薹每公斤7元,花菜每公斤3.5元,笋子每公斤2.5元,娃娃菜每公斤2元,厚皮尖椒每公斤4.5元,螺丝椒每公斤5元,菠菜则是每公斤6元。
与10天前相比,韭菜、油白菜和豆角价格涨幅最大,每公斤上涨两元以上;其次是西兰花和茄子等,每公斤涨了1元左右。
辣椒、花菜和“老三样”大白菜、土豆、胡萝卜等价格比较平稳,芹菜和荷兰豆等蔬菜的价格回落,最多每公斤下降了两元左右。
“现在天气逐渐变冷,地产蔬菜上市量减少供应不足,南疆、甘肃、山东和云南等地蔬菜开始大量进入乌鲁木齐。北园春的菜都是从大批发商手中批发的,因批发价上涨,我们的批零价格也水涨船高。”菜商赵丽解释说。
常年从事蔬菜贩运批发的王大勇说,首府蔬菜通常情况路途越远收购价格越高,批发价格也就高,但如果同种蔬菜量过多,有批发商担心短期批发不掉腐烂就会降价。
他说:“我批发的山东芹菜,前几天每公斤两块多,现在批发价一块二,估计还要两天才能批发完。”
多位接受采访的批发商和菜贩认为,现在乌鲁木齐市场上大部分还是大田菜,近期菜价涨幅不算太大,一旦出现下雪天气,气温大幅下降,大棚蔬菜上市后价格会更高,而且冬季运菜车路上行驶时间长,一旦市场上蔬菜供应减少,菜价还会上涨,尤其叶类蔬菜涨幅会更大,预计春节时达到最高。
图为:11月5日中午,市民在北园春蔬菜批发市场买菜。随着天气转凉,时令蔬菜价格都涨了,叶菜涨幅尤其明显。