扬州网讯 今年下半年以来一路上涨的大米价格终于开始回落。昨天，记者从市粮油批发市场获悉，受秋粮产量“9连增”及新粮批量上市影响，我市大米的出厂价、批发价和零售价均出现了下降，降幅普遍在5分每斤。散装豆油、菜油价格也下降了1毛每斤。
行情
大米价格下调5分钱
昨天，市价格监测中心统计数据显示，扬州粮油批发市场的大米价格出现近3个月来的首次下调，其中淮安大米从2.05元/斤降至1.95元/斤、高邮珠光大米从2.13元/斤降至2.07元/斤。与此同时，高邮双兔米业也将大米的出厂价从2.03元/斤下调至2元/斤。
在出厂价和批发价下行的带动下，从昨天起，我市十六粮店也开始对其经营的大米价格进行了下调，降幅为：散装米每斤降0.5元、20斤装的每袋降1元。记者了解到，调价后我市终端零售市场行情为：散装珠光大米从2.3元/斤降至2.25元/斤、双兔10斤袋装香米从47.5元/袋降至46.5元/袋、双兔普通大米从45.5元/袋降至44.5元/袋、珠光大米从46.5元/袋降至45.5元/袋。
除了大米外，日前我市食用油的价格也出现了下调。据监测显示，散装食用油中的豆油从5.9元/斤降至5.8元/斤、菜油从6.5元/斤降至6.4元/斤，桶装金龙5L大豆油从60.9元/桶降至60元/桶、鲁花5L花生油从146.8元/桶降至146元/桶。
原因
秋粮丰收批量上市
日前，市物价部门对宝应县望直港镇军师等村的种植户调研发现，今年粳稻播种时雨水充沛，生长期未遇到干旱，灌浆期又有足够的日照，亩产增加，多数达1200斤/亩，收成较好的可达1300斤/亩；生产成本与去年基本持平，其中由于病虫害减少，农药喷洒次数下降，农药费用有所
降低；销售单价上涨，经纪人田头收购单价约1.4元-1.43元/斤，秋粮生产总体呈产量增加、收益上升的格局。
据介绍，目前我市大米交易活跃，仅粮油交易市场每天的大米交易量就超过30万斤，同比增长20%。“米价下行，与今年秋粮丰收及当前新粮批量上市密不可分。”业内人士分析，近期大米市场行情止涨回落，主要有两方面原因：一是随着全国各地新粮上市量不断增加，季节性供给压力导致米价下跌；二是今年雨水大，东北稻谷水分相对偏高，使得保管难度加大，农民售粮意愿增强，而加工厂收储进度相对缓慢，进一步压低米价。
走势
再度下调空间不大
昨天，记者走访了市区多家超市卖场发现，市场上大米品种众多，价格差别也很大，最贵的卖到11元/斤，最便宜的仅1.95元/斤。许多品牌大米纷纷打起了概念牌、营养牌。
在西区一大型超市记者发现，大米有国珍米、原香稻米、有机米、珍珠米等几十个品种，最便宜的是散装杂交米，价格为1.95元/斤；最贵的是产自深圳的口口香米，每斤卖到了11元。此外，同样是香米，因为产地不同，价格差别也很大，比如产自泰国的香米，20斤价格为185元，而产自本地的香米价格不及其一半。
面对眼花缭乱的大米，很多市民直犯愁。“我一般会买价格比较适中的大米，太贵的买不起，太便宜的又怕营养不好。”一位正在超市选购大米的女士说，在她看来，大米的价格与营养价值应该关联比较大，贵的营养价值可能高些。对此，一位稻米专家介绍，米价的差异反映的是其商品性，好看的、有香味的、品种稀缺的大米会卖到好价钱。大米的价格与营养
价值并不能画等号。由于品种、生长环境、种植方式等不同，大部分大米间的营养价值会有一定差异，“但主要营养成分并没有太大差别”。
对于大米价格未来的走势，业内人士普遍认为：进一步下行的空间不大。因为，食粮加工企业会在冬季加大收储力度，加之元旦、春节是一年市场的旺季，同时种植成本整体呈现上行态势，这些都将支撑粮价企稳。
特约记者 彭永强 记者 李晓明
