随着气温下降，连跌7周的菜价终于“抬头”了。昨天，记者走访岛城抚顺路蔬菜批发市场及多处农贸市场了解到，豆角、茄子、黄瓜等蔬菜零售价都有不同程度上涨，而批发价也相应上调。说起菜价上调的原因，业内人士表示，随着天气逐渐转冷，山东等北方地区的蔬菜由露天转为大棚生产，大棚蔬菜生产成本增加使得菜价提高，而南方蔬菜由于距离远，运输成本高也会抬高菜价，预计近期蔬菜还会小幅上涨。
菜价连跌7周后上涨
“近期蔬菜贵了，平均一斤涨5毛钱。”昨天上午，大连路农贸市场蔬菜摊主刘女士介绍说，茄子价格一直没落下来，前段时间2元/斤的如今涨到2.5元/斤左右，而好的黄瓜、豆角每斤也都不低于2.5元/斤，平均也比此前涨了0.5元/斤。“现在除了白菜、萝卜没涨价外，大部分蔬菜零售价都涨了，最少的一斤涨了1毛钱，多的涨了五六毛钱。”正在买菜的曹俊说，目前市场上蔬菜零售价大都高于2元，比前段时间有明显上涨趋势。
随着蔬菜零售价不同程度上涨，蔬菜批发价有什么变化呢？抚顺路蔬菜批发市场蔬菜部张德盛经理表示，从近期统计情况看，随着天气转冷，蔬菜批发价的确有小幅上涨，前段时间批发价低于1元/斤的菜比比皆是，如今西红柿批发均价在1.5元1斤，茄子批发均价在1.1元/斤左右，而黄瓜批发价则涨至1.4元/斤左右。
根据山东省商务局最新发布的统计数据，他们重点监测的18个蔬菜品种平均批发价格周环比上涨1.64%，其中涨幅超过10%的有豆角、茄子和黄瓜，分别上涨16.67%、16.3%和14.46%。在10月23日前后，市场上批发的一元菜数量达到年内最高峰值，当时菜价已连跌7周，从上周开始，菜价连跌7周后终于开始回升。
两大原因抬高近期菜价
目前多种蔬菜价格开始上调，但也有些蔬菜价格仍旧保持稳定，大白菜价格就是个典型例子。“从近期来看，大白菜批发均价还是稳定在四五毛钱，与前段时间相比没涨没降。”张德盛介绍说，芸豆价格近期涨势特别明显，青岛市场上的芸豆主要来自青州、寿光等地，由于气温下降芸豆产量下降，而广西等南方市场上的芸豆还没运过来，这导致芸豆价格大幅抬升，批发价已涨至2.4元/斤。
说起蔬菜价格近期上调的原因，张德盛认为，随着天气逐渐转冷，北方地区的蔬菜将由露天全部转为大棚内生产，这将大幅提升蔬菜的生产成本，而南方菜因运输距离长成本也相对较高，所以这段时间蔬菜价格出现“抬头”。
