根据价格监测结果，我县各大超市的桶装(5L，鲁花一级)花生油价格从“五一”之前开始上涨，在半个月的时间里由一季度的120元/桶左右迅速涨至135元/桶，涨幅达12.5%，之后一直维持至今基本保持不变。
而县城集贸市场上的散装花生油(一级)价格在一季度平均价格是12元/斤，二季度的均价则涨到了13元/斤，从下半年以后上涨步伐开始加快： 7月份均价涨至13.5元/斤，到了8月份的时候涨至14元/斤，而到了9月份，由于受中秋、国庆长假消费需求旺盛的影响，价格又进一步涨到了14.5~15元/斤并一直维持到现在。
分析其原因，今年的花生油价格一路上涨，应该主要是与今年的花生收成欠佳有关：春花生在播种时遭遇干旱，而秋花生的成熟程度总体略显不足，致使全年的花生收成普遍欠佳、出油率不高，并最终导致花生油价格一路上涨并居高不下。预计，春节以前的花生油价格或将持续在高位运行，大幅回落的可能性不大。
