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旦前鸡蛋的供需趋于平稳 鸡蛋价格将趋稳

时间:2012/10/31 13:12:56 来源:农民养殖网

     沈阳鸡蛋价格连降一月
 
  晨报讯(记者 杨晓明)上个月有着“火箭弹”称号的鸡蛋,价格已经有所回落。昨日,据沈阳物价官方微博发布:10月份沈城鸡蛋价格持续下降,目前已连降30天。30日,鸡蛋价格为4.32元/斤,比9月29日的4.96元/斤下降12.9%,低于去年同期2.37%。

  除鸡蛋价格下降外,猪肉的价格也有所回落。目前沈城已经进入猪肉需求旺季,原本预计需求上升会拉升猪肉价格,但受新玉米大量上市影响,饲料价格出现下降,沈阳市猪肉价格继续维持稳定。目前猪肉价格平均为23.95元/公斤,比月初下降3.81%。

鸡蛋相关资讯:

本市鸡蛋零售价每斤跌破4元

  鸡蛋价格连续4周下滑,现已回落至3.9元~4.2元/斤。

  一度冲破5元高位的“火箭蛋”随着气温的下降而失去上蹿动力,价格连续4周下滑,现已回落至3.9元~4.2元/斤,且还有下降的趋势。业内人士分析认为,天气转凉,供应增加是价格持续下降的主要原因。

  昨天,甘井子区泉水小区附近一家社区超市里,普通鸡蛋的特卖价已经“破四”,跌到了3.9元一斤。摊主说,这是前天从旅顺长城街道一家养鸡场上的。“十一”之后,鸡蛋就一直在降价,现在已经和9月中下旬蛋价上涨之前的水平差不多了。蛋价降得快,养殖户也纷纷降价处理鸡蛋。

  该摊主告诉记者,现在大部分市民的家中都有一些过节期间的鸡蛋存货,短期之内消费者购买鸡蛋的比例在下降,原来他们超市一天能卖400多斤鸡蛋,现在每天最多也就能卖200斤。

  在双兴商品城里,昨天鸡蛋的批发价仅为3.80元~3.90元一斤。9月27日,该市场鸡蛋批发价为4.50元~4.70元一斤。一个月内几乎降了一元钱。市场零售摊位上,地产普通鸡蛋的价格为4.2元/斤。

  在西岗区一家大型超市里,大连地区同一品牌的无公害鸡蛋在“十一”期间是5.6元/斤,昨天的价格牌则显示为4.98元/斤。“几乎隔几天就掉下来几毛钱。”销售人员说。中秋国庆双节过后,本市鸡蛋价格开始走低,目前平均零售价比9月下旬下降了20%左右。该超市普通鸡蛋早在一周前就已经从5元多一斤降回了“4时代”。

  近期玉米大量上市导致玉米价格走低,养鸡饲料成本也相对降低,带动鸡蛋价格下降。由于天气转凉,蛋鸡产蛋增多,供应充足,且节后食品加工企业需求回落,导致价格持续降低。预计今后一段时间大连地区的鸡蛋价格还有可能继续走低。

蛋价肉价调头向下 元旦前难涨

  中秋国庆期间,蹭蹭上涨的肉蛋价终于歇气了。近来记者走访市场发现,受供需不平衡等因素影响,我市鸡蛋价跌至4.76元/斤,猪肉价格每斤下跌了1元左右,专家预测,元旦节前,肉蛋价格都将趋于稳定,不会涨价。

  现象

  节后鸡蛋价跌破5元/斤

  “国庆期间鸡蛋价接近6元一斤,现在便宜了近一元,趁着便宜就多买点。”吕女士边挑蛋边说,今年7~8月份,鸡蛋价格一天一个价。国庆期间,白壳蛋曾卖5.6~5.8元一斤,那时鸡蛋太贵,我把番茄炒鸡蛋换成番茄炒鸭蛋,节后,蛋价就往下掉了。商报记者走访市场发现,近期鸡蛋价格在大幅回落。在大坪某超市看到,鸡蛋新换的价签格外显眼,从5.78元/斤降至4.78元/斤。在大坪新世纪超市,双节期间售价5.38元的鲜鸡蛋也降至4.76元/斤,大坪百盛超市的鲜鸡蛋每斤售价也跌破5元,降至4.78元。,大坪永辉超市(601933,股吧)的鸡蛋价更是跌至4.38元/斤。

  猪肉价格每斤便宜一元

  不仅鸡蛋,猪肉价格双节后均呈回落态势。据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测,与10月21日相比,10月29日,猪后臀尖肉价格下降约0.2%,本月以来,猪肉整体价格呈下降趋势。商报记者在大坪弟怡农贸市场看到,三线肉的售价为11元/斤,精瘦肉为14元/斤,比十月中旬下降了1元左右,而在新世纪肖家湾店,精三线的售价才11.28元/斤,保肋肉售价8.15元/斤,销售人员告诉记者,双节后猪肉价格一直在降,与上周相比,本周的肉价又下降了3毛钱。

  中国生猪预警网首席分析师冯永辉告诉商报记者,今年春节后猪肉价格大幅下跌,五月份触底,8月份受原料上涨,生猪出栏价格小幅回升,但每斤只上涨了4毛钱左右。国庆期间又开始回落,现在又跌回了成本价。

  成本上升养殖户喊“亏”

  猪肉价格下跌,养殖成本却在上升,农场主和消费者受益,但养殖户却大喊亏不起。据悉今年7~8月,受美国干旱影响,涨幅最快。如豆粕从3.5元/公斤涨到4.8元/公斤,创了历史新高,玉米从2.35元/公斤涨到2.6元/公斤,综合来看,饲料价格涨了15%左右。生猪养殖场负责人徐强告诉商报记者,去年5~10月,一头猪的平均利润在500~600元,最高可达到800元左右,但今年只有保本甚至亏损。因为生猪价格达到8元/斤才能保本,但现在重庆的生猪出栏价仅在7.7元左右。同时虽然在今年鸡蛋价格涨涨跌跌背后,养殖户的心情也像坐“过山车”。长寿蛋鸡养殖户黄安民表示,今年行情不好,养殖户不敢大规模养殖,成本还在不断上升,有的养殖户只有纷纷出售蛋鸡,今年长寿片区的蛋鸡养殖散户就大概减少了三分之一。

  原因

  供需不平衡是主因

  观农贸市场总经理张晓强介绍,双节期间,每斤鸡蛋批发价高达5元,零售价接近6元,节后,随着需求量减少、供应量增加,每斤批发价回落至4.44~5元/斤。农产品涨涨跌跌,主要是供需不平衡所致,在需求量大的时候,供不应求,价格就会抬升,养殖散户也跟着增加,而一旦产品过剩,价格又会迅速回落。

  冯永辉也告诉商报记者,受去年养猪行业行情大好影响,散户有所增加,生猪供应也比去年略有增加,但受今年宏观经济低迷影响,市民购买力急剧下降,国内产品也出不去,需求大量减少,所以价格涨不上去。

  预测

  元旦前肉蛋价不会上涨

  未来一段时间肉蛋价格走势如何?观农贸市场总经理张晓强分析,中秋、国庆鸡蛋消费高峰期已过,加上鸡蛋供需矛盾趋于平稳,预计在元旦消费高峰来临前,鸡蛋价格都将趋稳,不会上涨。

  某养殖公司负责人还介绍,在八九月份气温较高,蛋鸡产量减少,加上高温天气鸡蛋不容易保鲜,双节消费高峰推动下,鸡蛋供不应求价格一路飙升,但随着消费高峰过去,加上蛋鸡逐步恢复产蛋,元旦前鸡蛋的供需趋于平稳。对于猪肉的走势,业内分析师和养殖户都表示“今年回暖可能性较小”。冯永辉分析,今年春节前后受需求拉动,猪肉会有部分回升,但春节后又将回落,明年的形式可能比今年更差。


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