扬子晚报网讯 (记者 邹伟 通讯员 武良健) 葱、姜、蒜一度因为价格疯涨被戏称为“向前葱、蒜你狠、姜你军”。昨天,记者走访南京多家农贸市场发现,近来葱、姜、蒜价格齐“跳水”,跌价幅度在40%左右。
在江宁区的岔路农贸市场、史家里农贸市场以及建邺区的南湖菜市场,大葱的零售价普遍在每斤2.5元左右,而今年3月份,大葱的价格曾一度暴涨到每斤5元;生姜的零售价最近两个月从每斤6元多降到4元左右;大蒜的零售价也从去年每斤8元多的高位跌落至每斤5元左右。“秋天到了,容易储存,产量又高,所以价格就降下来了。”南湖菜市场多名摊主告诉记者。
从前年的“蒜你狠”到去年的“姜你军”,再到今年初的“向前葱”,葱、姜、蒜等调味类蔬菜的价格此起彼伏让许多市民直呼看不懂。业内人士认为,这主要还是因为农民种植农副产品仍缺乏科学的信息引导,当一种农副产品价格暴涨时,大家都跟风种植,结果第二年因产量大又降价了。而降价后,大家都不愿意再种,再过一年价格可能又大涨了。