今日，陷入致癌物风波的韩国食品巨头农心公布了部分检测报告，试图证明其产品无危害。
农心集团中国公司表示，已经收到了来自台湾对三大畅销进口韩国拉面的检测报告，以及沈阳农心食品有限公司在华生产的所有品项的检测报告，结果均显示为未检出致癌物苯并芘。上海农心生产的产品也已经全部送检，检测结果会在下周继续向公众公布。
苯并芘事件源于韩国食品药品安全厅的一次检查。韩国食品药品安全厅检测中发现农心调料含苯并芘4.7ppb，这一含量比韩国柴鱼干标准10ppb低。事件涉及6款韩国产方便面，分别是辣味乌冬面、鲜虾味大碗面、乌冬面、生生乌冬碗面、辣味乌冬面多连包和生生乌冬面。
由于苯并芘的检出量没有达到对人体有害的水平，所以韩国食品药品安全厅让企业采取企业自动回收的方法。昨天，国家质检总局发布通知，要求召回韩国农心集团6款含致癌物方便面；并要求各地检验检疫机构对来自韩国的方便面加强检验监管，对发现不符合中国要求的产品，不允许进口。
昨天，北京工商部门也已经开始市场排查，下架被曝光的农心进口产品。陷入致癌物风波的农心，正在逐一送检、公布检测报告。
苯并芘是食物加热和熏制过程产物；农心集团在声明中强调，韩国居民食用熟肉制品所摄取的苯并芘含量，远高于以上检出 量。24日，农心集团代表理事朴俊还在声明中表示，农心产品出口至80多个国家，尚无一例因致癌物导致的安全性问题。
对于含致癌物事件，中国农心方便强调，在华所售产品都是由上海、沈阳、青岛三大工厂生产的，与韩国被报道产品无关，产品指标符合中国《食品安全国家标准》。由于中国国内没有针对苯并芘的规定，农心已经将国内生产的所有产品，送到第三方检测机构进行专项检测。预计下周将公布结果。
苯并芘是一种常见污染物，油炸、烧烤、烟燻、烘焙食物可能会产生苯并芘。它致癌威胁风险大，欧盟、世卫组织针对烟熏食物分别有苯并芘不得超过5ppb和10ppb的上限标准。
在国内实行的《方便面卫生标准》GB17400-2003中，并无对苯并芘的含量标准。《中国食品中污染物限量》(GB2762-2005 )中规定，苯并芘在熏烤肉、食用油、粮食中含量不得高于5微克/千克，10微克/千克和5微克/千克，与欧盟标准相同。
