22日，记者从省畜牧兽医局获悉，近期我省牛、羊肉价格出现了今年的首次停止上涨，鸡蛋和猪肉价格也在节后继续小幅下降。专家预计，随着天气的转凉，猪、牛、羊肉需求将进入旺季，价格大幅下行可能不大。
根据省畜牧业监测预警系统对16个县(市)监测点的畜产品及饲料集市价格监测数据显示，节后猪价连续小幅下降，但仍保持每市斤7元以上。本周鸡蛋价格9.04元/公斤，比上周下降1.93%，同比下降0.71%。年初以来，牛羊肉价格首次停止上涨。本周牛肉价格47.5元/公斤，比上周下降0.34%，同比上涨35.71%。本周羊肉价格59.29元/公斤，比上周下降0.2%，同比上涨59%。
畜牧专家表示，牛羊肉持续走高，是供应吃紧造成的。牛、羊饲养周期长、资金投入比较大，风险较高。不少养殖户不愿轻易扩大养殖规模。在供给紧张的同时，市场对牛肉的需求不断上升。另外，饲料、人工、运输等费用不断涨价，增加了养殖成本。而本次停涨，主要是因为牛、羊肉持续上涨，而猪肉、鸡蛋、水产等价格相对较低，人们转而选择便宜的肉蛋所致。天气渐凉，市民对牛、羊肉需求将加大，预计价格大幅下降的可能性不大。
