田间，菜价几分钱还卖不出去 市场，低于一块钱的菜不多见
【菜农自嘲】 种萝卜的吃不起萝卜咸菜【专家支招】 政府牵头建立起直销渠道
金秋十月，正值收获的季节，却不断爆出各种低价蔬菜。近日，本报记者走访了位于济南的蔬菜基地唐王镇，田间地头到处都能看到长势正旺的各色蔬菜，但正在忙着采摘和搬运的当地村民却笑不出来，今年蔬菜全面大丰收，一年的劳动终于有了成果，只是现在市场上的菜价却实在不尽如人意，低的让菜农大跌眼镜，纷纷直呼连本钱都赚不回来。
本版文/记者陈心如图/记者郑涛
记者探访田间地头
今年蔬菜大丰收菜价太低愁坏菜农
唐王镇距离市区只有30公里，是省城近郊的“菜园子”，市区居民日常食用的白菜、芹菜、菜花等很多都是来自这里。近日，记者来到唐王镇的田间地头看到，新鲜的蔬菜到处都是，鲜亮的大白菜一棵挨着一棵，嫩绿的芹菜直直地挺着杆儿，还有饱满的菜花、清脆的萝卜……当地的村民们也正忙着采摘、搬运。“长的好有什么用？今年也卖不了几个钱。”菜农脸上挂的笑容实在有些尴尬。
菜花上市已有段日子了，四家村的村民正在搬运剩下的菜花，刚从田间摘出的菜花显得很新鲜，表面还带着水珠，“今年长得很好，可是菜价太低了，已由7毛钱降到了现在的3毛，就是这样还不一定都能卖出去，真是可惜了。”一位村民告诉记者不仅是菜花，到目前为止，莴苣、芹菜、萝卜等其他蔬菜价格也比去年低了约一半。
菜价低了，可是成本却有增无减。记者从村民那里了解到，今年的复合肥一袋就比去年涨了近30元，现在菜价又变得这么低，他们估计能赚回本钱来就算不错了。一位姓韩的村民正为地里的白菜发愁，“去年白菜的价格才1毛钱，就已经很低了，可今年却降到了8分，菜贩子甚至会压到5分，就算赔钱也得卖，总不能让它们烂在地里。”
批发市场 菜农扎堆卖菜蔬菜滞销卖不出去
据菜农介绍，他们种植的蔬菜多是运到镇上的几个蔬菜批发市场，“以前我们还能凑齐几个人雇一辆车，一起把蔬菜运送到济南市区卖，这样还能多挣一些，但现在雇车的成本比较高，而且去市区卖菜需办理的手续也多，再雇车就不划算了。”有的菜农为了图一个相对高一点儿的收购价，只能凌晨就出发去离镇上较远的菜市场，“离得远，菜农不容易扎堆，所以价格平均能高出几分钱。”
记者来到唐王镇的一个蔬菜批发市场，这里每天下午五点正式开放，但3点钟左右，前来交易的菜农就已早早的来等着了，几十辆装满蔬菜的三轮车停靠在门口，而进入菜市场，菜农还要交2元到3元的入场费。一位菜商准备收3000斤萝卜，马上就被菜农团团围住了，“我是养黄粉虫的，是出口到国外喂鸟用的，一般都是什么蔬菜便宜就买什么来喂，今年萝卜才3分，就想多买一些。”
菜农守着满车的蔬菜，露出满脸愁容，蔬菜只有新鲜才值钱，这些菜都是他们下午刚采摘的，如果当天卖不出去，第二天就没法出售了。在批发市场的现场，记者看到有些菜农索性就把卖不出去的蔬菜扔在了地上。据菜市场的管理人员反映，他们每天都能清理出很多被丢弃的蔬菜，“每天能清扫出很多，菜花、芹菜、萝卜等等，什么都有，我们就堆积起来喂羊。不然就白白浪费了。有卖不出去的莴苣就堆在田间地头。”
菜农自嘲 种萝卜的吃不起萝卜咸菜
在一片嫩绿的芹菜地里，已58岁的王大妈正梳理芹菜，然后由一旁的韩大爷打成捆，他们老两口都是是地地道道的农民，已种了半辈子的菜。面对如今这么低的菜价，韩大爷显得比较平静，“咱们农民不种地能干什么呢？好与不好还不是都得种。”他们的几个儿女都已结婚，但只有他们俩选择继续守着这4亩半地，“年轻人都吃不了这个苦了，现在种地的都是40多岁的人，而且菜价说低就低，收入没有保障，女儿们现在都更愿意外出打工。”
“今年就指望这些芹菜能赚回本钱了，现在市场批发价是3毛5，但去年的价格是7毛，我最好的时候能卖到1块2，就算是这样，芹菜的价格在现在上市的蔬菜中已经是高的了。”韩大爷还开玩笑说，“现在菜这么便宜，放在地里都不怕别人来偷了。”
除了芹菜，韩大爷家的地里还种了莴苣、白菜、萝卜，但今年价格都不尽人意。“最便宜的就是萝卜了，现在一斤顶多4分，而市场上卖的萝卜咸菜都3元一斤，我算了一下，我们种萝卜反而连萝卜咸菜都吃不上了。”王大妈笑的很无奈，家里现在有6口人，儿女虽外出打工，但收入也不乐观，生活过的并不算宽裕。
原因探究 菜农和批发商：蔬菜大丰收出口又受限制
对于今年蔬菜价格为何普遍偏低，菜农们自己各有说法。“今年上市的蔬菜数量太多了，菜价自然就低下来了。”而有的菜农也进行了更加深入的分析，“今年的气温比较均匀，几乎没有大涝大旱，有利于蔬菜的生长，但到了十月份蔬菜就扎堆上市了，往年气温起伏比较大时，蔬菜收获的季节就能彼此错开。”
一些蔬菜批发商说，其实也跟外地蔬菜的大面积种植有关，“今年蔬菜的出口不是很好，受到了一定的限制。外地的蔬菜扎堆，对咱们这里的蔬菜需求就小了，所以在市场上滞留的蔬菜量就大了，估计今年比去年多了近一半，菜农的蔬菜就不值钱了。”
专家说法 种植大路菜，销售渠道建设是关键
记者电话联系了山东财经大学的齐永华博士，他从专业的角度对目前菜价低的现象做了解释：“价格走低跟供需关系的变化直接相关，无非就是种植泛滥，生产多了，而与粮食相比，蔬菜不容易储存，所以更容易受到市场的影响，所以价格波动更为普遍。而且大多数农民多是追求短期利益，对市场信息了解不够，容易跟风种植。产品差别化不够，种植的多是一些‘大路菜’，没有太多的竞争力。”
而齐永华觉得，目前最重要的是帮助菜农寻找销路，这个过程中，政府服务和渠道建设是最关键的。“现在菜农出现销路难，是因为没有建立起完善的渠道，而菜农往往又习惯采取单打独斗的销售方式，这就需要政府能加强市场体系的建设，寻求蔬菜的销路。而且也不要在问题出现后再去关注，应该一开始就给农民提供市场信息。”
