三江都市报讯 “鸡蛋价格终于降下来了。”昨（18）日上午，记者在乐山农产品市场走访发现，在双节前价格连续冲高的鸡蛋在节后已经风光不再，10多天前还是每斤6元左右的鸡蛋如今已经重新回到了每斤4.6元左右。同时，业内人士也表示，随着目前饲料价格的下降和气温回落产蛋量的增加，接下来的一段时间里鸡蛋的价格将以“稳”为主。
市场
鸡蛋价格重回4元时代
每到过节时候，鸡蛋的价格都会出现不同程度的涨幅，而今年在中秋国庆双节的刺激下，乐山市场上的鸡蛋价格更是一路走高，曾经每斤直逼6元大关，达到了5.9元一斤，鸡蛋一度成了市民眼中的“火箭蛋”，不过好在节后鸡蛋价格的持续下跌让市民松了一口气。
“现在鸡蛋的价格已经降到了每斤4块多，现在我们执行的价格是每斤4.9元，估计这两天还会降一些。”昨日上午，华联超市乐山店负责鸡蛋销售的杨国琼在接受记者采访时称，从中秋国庆节 ，鸡蛋的价格就在一路下跌，在这10余天的时间里，他们超市的鸡蛋价格已经从最高时的每斤5.9元回落到了每斤4.9元，几乎也是一天一个价。记者昨日在该超市采访时，正值超市在对鸡蛋搞活动，4.4元一斤的价格让鸡蛋销售区明显比其他地方热闹了很多，等着购买鸡蛋的市民排起了近10米的长队，而每位排队市民在购买时也都选择购买了一大袋鸡蛋回去。
“要是你在早上来的话，那个时候排队的人就更多了，一则我们的促销价格确实划算，并且不限量；二则毕竟前段时间的价格确实有些高，很多市民都希望能够多买点价格适中的回去。”杨国琼表示。
于此同时，乐山市物价部门的检测数据也显示，从中秋国庆双节结束后，乐山市场上的鸡蛋价格也出现了持续性的下降。
市民
希望鸡蛋真正“平民化”
尽管五、六元钱是个小数目，但是如果按照性价比来说，一斤普通鸡蛋就要五、六元还是让很多市民感觉不划算。
“什么东西都有自身的真正价值，这也决定了某件东西的具体价格，鸡蛋一直都是我们餐桌上的一样普通食物，并且其本身的价值含量也并不高，就算现在饲料、人工等相关成本在不断增加，但是也不能够一下子就每斤涨一两元吧，搞得鸡蛋成了很多市民眼中的‘贵族蛋’，有些高不可攀了。”在城区某单位上班的王先生说他对每到节假日期间鸡蛋价格近似疯狂的上涨现象感到有些不解，同时也觉得这种一到节假日就疯狂上涨，而过完节又有些疯狂下跌的现象其实对养殖户、商家和消费者都没有什么好处，他希望以后在节假日时，“鸡蛋”价格能够更加趋于理性一些。
原因
节后消费量下降和饲料价格下跌是主因
“一方面现在刚过完节不久，属于消费疲软期，市场上的消费量减少了，而由于前段时间鸡蛋价格一直高涨，很多人对鸡蛋的购买热情也减低，加上现在市民消费结构的变化，过完节后很多选择其他食品去了，这对鲜鸡蛋市场的冲击也是‘雪上加霜’，所以最近蛋价降得很厉害。”杨国琼告诉记者，加上国庆节期间，受各学校放假影响，鸡蛋的市场需求量下降，库存有所加大，同时由于全国鸡蛋价格均在下降，原来一些通过外调鸡蛋赚取差价的商贩也停止了外调鸡蛋，也影响了市场的正常需求。
与此同时，由于近期天气转凉有利于蛋鸡产蛋，鸡蛋市场供应也增加了一些。“在鸡体正常的情况下，100只蛋鸡一天下蛋量在90个到95个之间，但是一旦天气炎热，如果不注意给蛋鸡降温消暑，这100个蛋鸡的产蛋量就可能比平时少上七八个，而现在天气转凉，蛋鸡下蛋基本上都恢复了正常，也就意味着产胆量会增加不少。”一位鸡场主告诉记者，而最近玉米、豆粕价格下跌，养殖成本的回落则进一步促进了近期鸡蛋价格快速下滑。
“预计接下来的一段时间鸡蛋的价格会趋于平稳，不过由于一年之中鸡蛋的销售基本上没有淡季和旺季，一般只有在节假日波动会较大点，然后过完节再回落，所以即使有些上下震动也不会很大。”杨国琼推测说。
