在我们的身体中，水分就占70%左右，倘若是婴儿身体中的水分高达80%，因此，我们可以说，人都是水做的，人体就一个水容器。人体是由细胞组成的，而成为生命基础的细胞，正是浸泡在水中才得以生存。若人无视身体缺水信号，经常持久的缺水，就导致慢性脱水，水的代谢功能就紊乱了，新陈代谢功能一旦紊乱，身体某些器官缺水更加严重，身体干旱管理机制，发出的信号不仅是“口渴”，而会表现出比“口干”多得多的病状。
