据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，１０月１６日，猪肉、鸡蛋价格下降；牛羊肉价格稳中有降；水果、水产品价格以降为主；食用油价格以涨为主；蔬菜价格略有波动；成品粮、奶类价格基本稳定。
猪后臀尖肉、猪五花肉价格分别下降０．１％、０．２％；牛腱肉、去骨鲜羊肉价格下降，降幅均不足０．１％，牛腩肉、带骨鲜羊肉价格均持平；普通鲜鸡蛋价格下降０．２％，白条鸡价格持平；鲫鱼、草鱼、带鱼、罗非鱼价格分别下降０．２％、０．５％、０．７％、０．９％，鲤鱼价格上涨０．４％；监测的２１种蔬菜中，１０种价格下降，４种价格上涨，７种价格持平。
监测数据显示，９月份以来，全国蔬菜价格整体呈下降走势，其中叶类菜价格降势较为明显。与今年９月１日相比，１０月１６日，监测的２１种蔬菜全国日平均价格下降９．３％。分品种来看，近八成蔬菜价格下降，其中大白菜、菠菜、油菜、生菜价格降幅居前，在２７．０％—３７．０％之间。
