近日，多位市民举报说，石家庄市丰华路与体育大街交口西北角，有做豆制品的作坊，环境很差。昨日上午，记者赶到现场，发现工作人员将豆腐皮露天晾晒于街道间的铁架子上，周围苍蝇乱飞……
随后，记者联系了辖区工商、质监部门，14时许，多部门联合到现场查处，收缴部分豆制品，并责令7家无证豆制品加工点停止生产。
10:15 豆腐皮露天晾晒 苍蝇乱飞
昨日10时15分许，记者在体育大街（丰收路至和平路）高架桥上看到，丰华路与体育大街交口西北角的一片红色砖房附近不断冒出浓烟，墙角摆放着两堆白色物品。"就是这一片房子中，有几家豆制品加工点，里面十分脏乱。"向记者举报的一位市民说。
随后，记者驱车沿丰华路与体育大街交口往西走。沿着一条村路，记者发现了在高架桥上看到的红色砖房，砖房墙角放着的两堆白色物品实为豆制品残渣，残渣旁边摆放着一口锅，锅里起着白色泡沫的水正沸腾。
当街的路上摆着两个铁架子，不少豆腐皮直接晾在铁架上，旁边还有几块成品豆腐，一名工作人员正将豆腐皮放到铁架上。铁架子周围的环境十分脏乱，一股股臭味不断传来，车一过便掀起一片尘土，不时有苍蝇落到豆制品上。
14:00 多部门联查 加工点纷纷上锁
随后，记者与质监、工商部门取得联系，两部门立即表示组织人员到现场查看。14时许，石家庄市长安区工商局光华分局、石家庄市质监局长安区分局的执法车赶到现场，但此时铁架子还在，豆腐皮等豆制品已经不见了，红色砖房的铁门也已锁上。
执法人员迅速到四周查看，发现这排房子北侧还有一排平房，在平房一房间内，执法人员发现数十袋豆子和食品添加剂，房间内有4个人正在吃饭。当执法人员问及豆子来源时，一名女子回答说："我只是在这吃饭、睡觉，不知道这些东西从哪儿来的。"
执法人员随后沿着南侧一栋二层楼的楼梯向上走，透过一个破碎的窗户，看到一个房间内摆放着三四个大塑料桶，桶里制作豆腐用的白色原料还冒着热气，地面沾满了一层黑色油腻物，但屋里并没有人。
15:30 执法人员收缴部分豆制品
此后，执法人员挨个查找了周围的房间，通过一个房间的锁眼发现，里面有两三名工作人员正在加工豆制品，地上摆放了厚厚一沓豆腐皮。此时，一条小狗突然窜入操作间，在豆腐皮周围来回"溜达".看到外面的执法人员，几名工作人员立即从后门离开了操作间。
15时20分许，一阵机器声音引起执法人员注意，当执法人员循声赶到二楼一个房间时，发现一男一女正在制作豆腐皮，两人均未穿着工作制服，也没戴手套。
记者发现，这个房间里物品摆放得十分凌乱，房顶的电线来回穿插，最低的地方距地面仅1米多，塑料桶里装满做豆腐用的原料，房间里不断传出恶臭。随后，执法人员收缴了该房间里的豆制品成品。
进展 7家无证加工点全部叫停
随后，执法人员对现场情况进行了统计。"这里共有7家无营业执照、无卫生许可证的豆制品加工点。"石市质监局长安区分局纪检组长刘静媛说。
昨日，记者在现场见到了红色砖房的朱姓负责人，他告诉记者，这两排砖房南侧正在建新厂房，预计1周后就可使用，"这7家加工点都是在我们这租的房子，我们准备让他们进驻新厂房，但必须办理制作、销售、卫生等相关证件，否则一律不允许进驻。"
"我们已将这7家的热气供应进行阻截，并张贴停工通知单，责令其全部停工。"建北街道办事处副主任孟庆举表示，在新厂房开工前，他们将不定期进行抽查。同时，他们还找到了制作豆制品所需设备的厂家为其提供正规的生产设备，并跟加工点负责人协商办理相关证件，引导其进入正规制作、销售渠道。
"停工期间，但凡发现偷偷制作的，我们将不再向其租赁房屋。"朱姓负责人说。
此外，据长安区工商局光华分局副局长左建军介绍，在这7家加工店的加工设备到位后，他们将参与指导其进行正规的车间划分等，并要求其办理营业、卫生等证件后才能开工。■文并摄/河青暗访组
