近日，从杭州市物价局了解到，国庆过后，杭州市场上猪肉价格开始回落，与节前相比（9月29日），本周（10月11日）杭城猪肉价格在批发和零售环节价格均出现不同程度的回落，其中批发价跌幅大于零售价。
受节日消费突增效应减退影响，猪肉需求量有所回落，加上近期肉类生产、消费呈现的季节性特点，近两日猪肉价格开始回落，其中猪肉批发价格在连续两个月出现持续小幅反弹后出现下跌。
据了解，本周杭城白肉批发价格为9.23元/斤，较节前的9.41元/斤价格下跌1.91%，相比上月同期9.67元/斤的价格下跌了4.55%。
猪肉零售价格也出现小幅回落，杭城市区主要农贸市场全精肉、无骨夹心肉、猪腿肉和猪条肉当期平均零售价为分别为15.55元、13.35元、13.48元、13.81元，较节前分别下跌了0.63%、0.38%、0.52%、1%。
物价部门预计，猪肉正进入传统的消费旺季，市场供需趋于稳定，未来一段时间内猪肉价格将以稳为主。
