美国玉米和大豆因大旱减产严重，供应量均低于去年产量同时也不及去年的实际消费量，为1974年来首次出现，库存-使用比率仍处于近50年低位。
美国农业部(USDA)近日公布的10月供需报告显示，美国2012~2013年度大豆产量预估为28.60亿蒲式耳，去年的消费量则为31.6亿蒲式耳；2012~2013年度美国玉米产量预估为107.06亿蒲式耳，去年的消费和出口共计123亿蒲式耳。
美国是世界上最大的玉米和大豆的生产和出口国，供应量的减少直接推动了价格的大幅上涨。
CBOT大豆已上涨近30%
虽然近期芝加哥商品交易所(CBOT)大豆和玉米期货涨跌互现，但是对比年初数据来看，大豆期价已经从年初的1200美元/吨上涨至1550美元/吨，上涨幅度接近30%，同时CBOT玉米期货价格与年初价格相比也已经上涨了15%。
今年夏季创纪录的高温造成美国1956年以来的最严重旱情，推动玉米和大豆价格升至历史新高。摩根士丹利预计，今年玉米价格将上涨35%。联合国(微博)此前数据也显示，由于乳制品、食品加工和牧场成本增加，全球食品价格9月份创下今年3月以来最高位。
美国大豆的减产已经定局，由此导致今年全球大豆价格上涨趋势明显，刺激其他大豆生产国生产积极性提高。USDA此前报告显示，预计2012~2013年度巴西大豆产量为8100万吨，阿根廷大豆产量为5500万吨，分别较上年度增加1450万吨和1400万吨，两者产量合计增幅高达26.5%，产量及增幅均创历史新高。
资料显示，此前USDA在7、8、9连续三个月的月度供需报告中下调今年大豆产量预估，其中，在9月份报告中预估今年大豆产量为26.34亿蒲式耳，较去年减产4.22亿蒲式耳，降幅13.8%，为2003年以来最低水平；预估库存为1.15亿蒲式耳，较去年下降0.15亿蒲式耳，降幅11.5%，为2003年以来最低水平。
虽然USDA刚刚发布的10月份供需报告中上调了美国大豆产量9月份的预估值，但库存-使用比率仍处于自1965~1966年度以来的最低水平。此外，分析人士认为，美国的玉米出口将会降低至1975年以来的最低水平，一方面是因为产量减少，一方面是因为外国购买者转向了其他玉米供应国。美国政府预计，2012~2013年度美国和全球玉米库存会比此前的预期更加紧张，全球玉米库存将较2011~2012年度减少11%，总量预计为6年来最低水平。
全球大豆供需的紧张局面似乎在短期内难以缓解。据USDA预测，到2012~2013年度末即明年8月底美国大豆库存将下降至1.15亿蒲式耳，创近10年来最低，全球大豆供需紧张格局只有到明年3、4月份南美大豆上市才能逐渐好转。
“玉米和大豆的供应量将依然会很紧张，没有明显的证据表明现在的价格很好地反映了现在的大豆供给。”位于芝加哥的Ag Resource公司首席经济学家 Bill Tierney预计，“即使明年2月份南美的玉米丰收，也很难缓解玉米供应紧张的局面。”
内盘大豆上涨动力仍较大
从我国的情况来看，我国大豆需求对外依存度高达85%，进口方面，商务部数据显示，9月份我国大豆进口量为385万吨，低于8月份450万吨的到港量，连续第二个月下降。
在国内市场供应紧张时，主要通过拍卖国储大豆来缓解市场紧张形势。上周四，市场对存储大豆竞价拍卖反应并不强烈，实际成交量仅为拍卖量的一半。业内分析认为，内盘大豆抗跌能力较强，同时国产现货较为坚挺，而上周大豆拍卖成交的下滑将导致后期国储大豆流入市场的数量明显下降。
数据显示，截至上周，大连商品交易所(微博)大豆主力合约1301期价与年初相比已经上涨近10%，不过仍低于历史平均水平，国内大豆种植面积和产量仍在下降，后期上涨动力依然较大。
据我国农业部统计，今年国产大豆种植面积仅为8682万亩，较去年下降13.8%，连续五年种植面积下降。同时，农业部预测今年国产大豆单产为112.9公斤/亩，较去年下降5.3%，预测最终今年国产大豆产量为980万吨，较去年大幅下降18.3%，创三年来最低。在需求方面，农业部预测，今年全国大豆消费量为7439万吨，较去年增加3%，连续十年增加。
“在未来半年内供应紧张形势不能得到有效缓解的情况下，如果外盘大豆以及玉米期货整体趋势是延续上涨，那么也必将会带动内盘大豆以及玉米期货价格的上涨，尤其是进口现货价格上涨带来的传导效应将非常明显。”北京一期货公司研究部门负责人对《第一财经日报》记者表示。
