女性养生：气血不足掉发？12种食材吃出乌黑光泽头发（3）

      核桃仁

      古书记载核桃仁能“通经脉，黑须发”。现代医学证明，核桃仁富含Ｂ族维生素、维生素Ｃ、胡萝卜素、油脂、蛋白质、糖类等多种元素。其脂肪含量达到40—50％，对补肾养血、润肺纳气、润肠止带、强筋健骨、通润血脉、润肌乌发有很好的作用。常吃核桃仁可以使头发乌黑、皮肤细腻。

      猴头菇

       又名猴头、猴头菌，其营养十分丰富。其蛋白质的含量比香菇高1倍，并且含有17种氨基酸，其中有8种是人体所必需的氨基酸，还有挥发油、多糖类营养物质，是低脂肪、高蛋白的保健食品。猴头菇所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能够降低血液中胆固醇的含量，提高免疫功能，并有益于须发的生长。