天气渐冷，喝羊肉汤的市民也逐日增多。9日，记者对日照市羊肉市场进行调查发现，随着市民对羊肉需求量的增多，生羊肉的价格已涨至38元/斤。
9日上午，在沙墩市场，卖了8年羊肉的商户杨先生说:“双节前羊肉每斤是35元，双节后涨到每斤38元，现在还没跌。这个价是今年以来的最高价，而且羊肉涨价后就很难跌下来。”
据了解，日照的山羊主要产自东港区三庄镇龙门崮、西湖镇和南湖镇。“羊都是从农户手中收的，多数养的也不多，每户就两三只，很难收上来。”杨先生说，“羊还有一个特殊的地方，就是一年才出一窝，回本回得慢，养羊户越来越少，供应量日渐不足。”
“当然，也有从东北、内蒙那边运来的外地羊，但是因为油价不断在涨，所以羊肉价格也居高不下。”杨先生告诉记者，除此之外，饲料、草料的价格较前几年也增加不少，也是导致羊肉涨价的因素之一。
面对羊肉价格不断上涨，部分商家只能通过相应提价或者减少羊肉菜的羊肉使用量，个别饭店甚至不再卖“羊肉菜”。
王老板经营一家“陈来顺全羊馆”已有15年，他告诉记者，“十几年前熟羊肉每斤才16元，后来三四元左右的慢慢往上涨，这两年直接涨到了每斤60元，十来年翻了两三倍。”
“原来羊肉串3块钱一大串，现在3块钱顶多是原来的一半，加价怕市民不接受，那就相应的减少分量了。”王先生说。
9日中午，记者在海曲路一家清真面馆，准备点一份“羊肉拉面”，但被服务员委婉告知该店暂时没有羊肉了。“现在羊肉每斤接近40元，羊又不好收购，现在羊肉每天的供应量比较少，我们店暂时不卖羊肉类的菜了。”
