节前鸡蛋一度上涨至5.3元/斤，被称之为“火箭蛋”。昨天记者探访岛城市场发现，鸡蛋价格已降至4.25元/斤，较节前降价1元/斤左右。业内人士分析认为，节前受需求影响，蛋价偏高，节后逐渐恢复正常。
昨天，记者在团岛一家超市看到，门口两篮鸡蛋上摆放着价格牌“4.25元/斤”。超市工作人员告诉记者，近期鸡蛋才开始降价，节前一度超过了5元/斤：“降价以来，买鸡蛋的人也多起来，一天能卖四五十斤。
”平度雪原蛋品配送负责人臧先生告诉记者，每年中秋节，鸡蛋就会面临全国性涨价，无论是公司福利还是送礼，都少不了鸡蛋的身影。需求增加导致价格虚高。节日一过，价格立刻恢复正常。
据臧先生透露，近期养鸡场鸡蛋收购价为3.95元/斤，而在节前一度高达4.8-4.9元/斤，几天前收购价还高达4.6-4.7元/斤。 “我估计鸡蛋价格已经降到底了，3.95元/斤的收购价全年来看也算是低的，今年玉米价格上涨导致饲料涨价，鸡蛋生产成本也上涨了。 ”与之形成对比的是，散养山鸡蛋价格却非常坚挺，城阳山鸡蛋养殖户郭伟告诉记者，近期山鸡蛋售价比较稳定，维持在20元/斤，销量与节前持平，近期产量不大，一天产蛋40-50斤，他预计随着气温的降低，进入产蛋淡季，鸡蛋价格可能会有所浮动。
