本报讯最近几个月，鸡蛋成了市场上的焦点。我市6月份以来，鸡蛋价格连续上涨，零售价从每斤不到4元一路涨到了每斤6元，被称为“火箭蛋”。中秋、国庆长假一开始，鸡蛋价格应声跳水。10月7日，记者从兰州市各大肉菜市场了解到，蛋价与节前相比出现明显下降。另外，在长假的最后一天，市内菜价趋于平稳，部分蔬菜价格有所下降。
鸡蛋需求量降低
当日，记者走访市内几家肉菜市场注意到，普通鲜鸡蛋的零售价格每斤5.4元、5.5元，正大鸡蛋每斤在7元左右。而在华润万家超市中，普通鸡蛋的价格已经降到5元以下，每斤4.99元。超市销售人员告诉记者，节前的鸡蛋零售价格每斤普遍在5元以上。在榆中街早市卖鸡蛋的刘老板说，节日期间各机关单位放假，很多市民外出旅游，需求量减少。不过与往年同期相比，鸡蛋的价格还是略高。
从今年6月份以来，兰州市场鸡蛋平均零售价格一路上涨，普通鸡蛋从6月份的3.38元/斤，上涨为7月份的3.65元/斤，8月份以来更是快速上涨，达到5.5元/斤，9月份则高达5.7元/斤，创下了近5年来的新高。从9月下旬开始，鸡蛋价格出现回落，业内人士分析认为，中秋节过后，食品加工企业对鸡蛋的需求量逐渐减少，导致市场鸡蛋供应相对充足，故蛋价开始应势下滑。此外，8月、9月的蛋鸡“歇伏期”也随之过去，预计后期鸡蛋价格将继续小幅下滑。
记者昨日从盐场路赵家庄、庙滩子、张掖路等市内部分蔬菜市场了解到，不少蔬菜价格与节前比较出现回落，菜价趋于平稳。其中，西红柿从每斤2.2元降至2元、土豆从每斤1.5元降至1.2元、茄子从每斤2.2元降至2元、豆角从每斤2.2元降至2元、莲花菜从每斤1.2元降至1元，与节前相比价格略微下降。冬瓜每斤1.3元，青笋每斤为1.5元，与节前相比，价格较为平稳。随后，记者又在华孚泰大润发超市了解到，本地芹菜每斤2.98元、土豆每斤1.28元、番瓜每斤1.58元，相比节前也是稳中有降。
“造成菜价下降的主要原因是节前批发商货源准备充足，库存较大，节日期间大量蔬菜涌入市场。”超市工作人员这样说，但是由于天气渐冷，本地蔬菜产量逐渐下降，上市进入尾季，品种也有所减少，兰州优质的高原夏菜又大量运往全国各地，所以市场的供应量整体有所减少，本地蔬菜将会渐渐淡出市场，随之而来的外地蔬菜会大量上市，导致兰州市内的蔬菜价格未来将有上涨的趋势。
