中国质量新闻网消息 湖南省工商行政管理局29日通报2012年三季度流通环节食品抽样检验情况,月饼类食品抽检合格率为77%.
此次共抽查了张家界、常德、益阳、长沙、邵阳5地21家经销单位销售的48组月饼类食品,分别对酸价、过氧化值、总砷、黄曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、脱氢乙酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、致病菌、霉菌计数等涉及质量安全的指标进行检验。
经检测,有45个批次产品内在质量全部合格,有1个批次产品超量使用脱氢乙酸;2个批次产品菌落总数超标,有8个批次产品标签不符合标准,总体产品合格率为77%.