摘要:薏米不但营养价值高,而且能搭配各种食材煮粥。但是单单薏米一种食材也能煮粥哦,而且味道清新淡雅。
适合9个月宝宝的薏米粥类食谱。
薏米粥:上火宝宝的好选择
食物原料:
薏米500克,粳米100克。
制作方法:
1。 将薏米洗净,研成细粉;
2。 将粳米洗净,放入铝锅内,加水适量,置武火上烧沸;
3。 改用文火熬煮至熟;
4。 加入薏米粉末烧沸即成。
营养经:
薏米粥健脾利湿,清热排脓,除痹缓急;治疗脾虚腹泻、肌肉酸痛、关节疼痛、水肿、白带、肺痈疡等;但是身体虚弱者慎用哦。
薏米红豆粥:甜美可口,宝宝最爱
食物原料:
薏米100克,枣(干)25克,赤小豆50克,仙鹤草10克,白砂糖30克。
制作方法:
1。 将薏米、红豆以温水浸泡半日;
2。 用纱布将仙鹤草包好;
3。 大枣去核浸泡;
4。 将薏米、红豆、仙鹤草、大枣一同放入锅中;
5。 加水煮成稀粥,最后撒上糖调味即可。
营养经:
薏米红豆粥是治湿邪最好的药。薏米,在中药里称“薏苡仁”,《神农本草》经将其列为上品,它可以治湿痹,利肠胃,消水肿,健脾益胃,久服轻身益气。红豆,在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水,消肿,健脾胃之功效,因为它是红色的,红色入心,因此它还能补心。红豆不仅能作为配料煮粥,红豆的其他制品一样是广受欢迎。红豆饼、红豆糕、红豆奶茶等,都是人们餐桌上的美味。