黑龙江网络广播电视台9月29日讯 9月底正是秋菜扎堆上市的季节，去年秋葱开市价格每斤0.25元左右，随后又一路走低。今年哈市大葱收成如何？价格怎样？记者走访了哈市秋菜主要供应地之一——呼兰区原野村蔬菜基地，了解到今年“十一”秋葱上市，保守估计价格每斤5毛左右。
每斤比去年贵一倍
27日，记者在道里区工厂街夜市和南岗区闽江市场了解到，目前零售鲜葱的价格在2.5元左右。在针对饭店采买的买卖街农贸市场，鲜葱的价格也达到了1.5元左右。
在买卖街农贸市场做了十多年大葱生意的的商贩罗英告诉记者，去年大葱太便宜了，便宜的有点不太正常，很多想种葱的农民今年都改种了其他作物。“今年的大葱是高价，看这情况得翻番儿，估计不扒皮儿的‘毛捆葱’每斤也得达到五六毛钱。”
种葱老户“减产”
呼兰大葱在哈尔滨大葱市场份额一直能占到四成多。记者来到呼兰原野利民蔬菜合作社，农田里等待收货的秋葱郁郁葱葱，走进其中已齐腰高。
呼兰原野利民蔬菜合作社理事长张本禄告诉记者说，去年的葱价伤了很多葱农的“心”，像他这样的老户，种植葱的面积由去年的3000亩变成了今年的1800亩。“很多农民连续赔了钱，今年就不敢再种了。”除了种植面积减少，去年下雪少，地里的积雪少加上空气干燥，让越冬的“葱栽子”减产，移植的葱苗减少，秋葱的产量自然跟着也减少了。“本来大葱种植量就不多，秋天还赶上了一茬黄斑病，在产量上又减少了一些。”张本禄预计今年秋葱上市后，价格将从每斤0.5元一路走高。
怎么挑大葱
最好不要挑选过粗或者过长的大葱。这样的葱皮儿厚，扒一层皮儿就不剩什么了，而且等到冬天一冻冰一缓就变得软了，而且还没有葱味儿。挑选的葱白一般在60厘米左右、粗细适中的“笔直”大葱才是适合过冬的好秋葱。
