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北京:月饼抽检合格率为98%

时间:2012/9/25 10:29:23 来源:京华时报

    北京市工商局昨天通报了对月饼的抽检情况,抽检合格率为98%。市工商局表示,不合格月饼已被责令下架。

    据了解,市工商局近期对全市大型商场、连锁超市、专卖店内销售的月饼进行专项检查,并进行了抽样检测。

    市工商局抽取了100个月饼样本进行检测,检测的项目包括酸价、过氧化值、着色剂、防腐剂、甜味剂、硫酸铝钾、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)、霉菌计数、黄曲霉毒素B1指标等。经检测,共发现两个样本菌落总数超标,抽检合格率为98%。对于抽检中发现的不合格月饼,市工商局已采取临时措施控制风险,责令商家下架、停止销售等。


相关搜索: 北京 月饼 抽检 合格率
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