信息时报讯 （记者 成小珍） 秋风起、蟹脚肥，菊花开、闻蟹来，又到了大啖螃蟹的时候了！昨日，记者走访黄沙水产交易市场时，发现大闸蟹已上市，虽然还未到吃螃蟹的黄金时段，但相关档口的销量已十分可观。与往年相比，普通大闸蟹的价格贵了两成左右，而阳澄湖大闸蟹的售价则十分稳定。业内人士表示，10月中旬才是大闸蟹销售高峰时段，届时，“贵价的阳澄湖大闸蟹或许会走高。”
国庆将迎“小高峰”
大闸蟹的出品期大约有三个半月，9月下旬，各产区的大闸蟹开始陆续上市，而“黄金时段”则在中秋后到10月中旬之间，此时的大闸蟹肥美多膏，蟹肉丰满。
记者昨日在黄沙水产交易市场见到，目前有50多家档口在“主推”大闸蟹，蟹源主要来自江苏、福建一带。“广利兴海产”档主邓先生说，他分别从三亚、海口、武汉，以及福建、江苏等地拿蟹，目前每天的销量超过1吨，主要批发给相关的餐厅、酒店等。
而相比去年，普通大闸蟹的价格贵了15%~25%，如二两重的母蟹售价为28元一只，三四两重的母蟹则是58元一只。记者还发现，大闸蟹档口一般会将大闸蟹分为6到7个档次来销售，最低的28元/只，最高的则138元/只。其余价位分别有38、58、68、88元等。店员说，138元/只的大螃蟹，大约有六七两重。
不少档主都表示，“中秋、国庆会迎来一个小高峰，估计日销量到时候可以达到千只。”国庆过后，随着大闸蟹批量上市，价格或有回落，估计每斤价格下降幅度在10元左右。
阳澄湖大闸蟹“坚挺”
目前，黄沙水产市场内仅有两三家档口是阳澄湖大闸蟹的定点经销单位，持有专门的经销许可证。相比其他地方出品的大闸蟹，阳澄湖大闸蟹的售价要高出两三倍，如一只2两重的母蟹，售价约在60元左右。
“辉记阳澄湖大闸蟹”的郑小姐表示，阳澄湖大闸蟹的售价十分稳定，和去年相比，没有太多变化。本月22日，是阳澄湖大闸蟹上市的日子，当天档口进的货全部销光，“走量约600斤”。对于10月中旬高峰期的售价，郑小姐说，个头小、百元内的阳澄湖大闸蟹，其价格不会有什么浮动，但“贵价的价格或许会走高”。
业内人士表示，贵价的阳澄湖大闸蟹，一般按对来卖，一公一母，价格在680元、880元左右一对，而且需要提前预订拿货。
